Внешний диск и Mac OS

Видимо, что-то не так синхронизируется в системе. Лучше всего, утилиту, контролирующую все ошибки, поставить. Можете тут посмотреть http://mediastrazh.ru/2016/09/26/how-to-make-better-and-faster-macbook/
Очень стоящая, для Макбуков штука

отформатировать в нормальную файловую систему например exfat, macos с ntfs только на чтение работает, можно конечно плагин установить, но не советую

Значит диск в файловой системе NTFS и Mac OS по умолчанию такие ФС подключает в режиме чтения. У меня для этого стоит бесплатная прога ntfsMounter
http://ntfsmounter. com/ (убрать пробел)
Подключаешь диск, в трее кликаешь на иконку и выбираешь диск, он его переподключает в режиме записи. Но это не единственное решение, есть драйвера, которые прозрачно сразу подключают на запись, точно есть платное ПО, может и бесплатное можно найти.

NTFS это файловая система Microsoft, а Mac OS не особо блещет в плане совместимости с чем-то чужим. Работа в режиме записи есть в системе, но она включается из командной строки, поэтому нужно использовать программы, автоматизирующие процесс. Может в Lion или еще когда сделают по умолчанию =\ NTFS для меня система удобная в плане совместимости со всеми ОС и работой с большими файлами.

Хотя да, забыл про exFAT, это тоже вариант. Поддерживается в Mac OS начиная с 10.6.5. То есть этот вариант гораздо лучше, но для чужих флешек или хардов все равно стоит поставить ntfsMounter.