Как дать понять однокласснице, что она не имела права меня снимать и выкладывать на Ютуб? Всё было без моего согласия!!!

она прекрасно знает что никаких разрешений ей не нужно и это не скрытая камера в туалете которая незаконна ..

Ваша одноклассница права - это ее видео.
Ведь когда проводилась съемка в том числе и Вас, Вы не противились этому, не отворачивались от камеры не препятствовали съемке, а теперь возмущаетесь.
После драки кулаками не машут.

иди к её родителям и потребуй

Статья 152.1. Охрана изображения гражданина
(введена Федеральным законом от 18.12.2006 N 231-ФЗ)

1. Обнародование и дальнейшее использование изображения гражданина (в том числе его фотографии, а также видеозаписи или произведения изобразительного искусства, в которых он изображен) допускаются только с согласия этого гражданина. После смерти гражданина его изображение может использоваться только с согласия детей и пережившего супруга, а при их отсутствии - с согласия родителей. Такое согласие не требуется в случаях, когда:
1) использование изображения осуществляется в государственных, общественных или иных публичных интересах;
2) изображение гражданина получено при съемке, которая проводится в местах, открытых для свободного посещения, или на публичных мероприятиях (собраниях, съездах, конференциях, концертах, представлениях, спортивных соревнованиях и подобных мероприятиях), за исключением случаев, когда такое изображение является основным объектом использования;
3) гражданин позировал за плату.
2. Изготовленные в целях введения в гражданский оборот, а также находящиеся в обороте экземпляры материальных носителей, содержащих изображение гражданина, полученное или используемое с нарушением пункта 1 настоящей статьи, подлежат на основании судебного решения изъятию из оборота и уничтожению без какой бы то ни было компенсации.

3. Если изображение гражданина, полученное или используемое с нарушением пункта 1 настоящей статьи, распространено в сети "Интернет", гражданин вправе требовать удаления этого изображения, а также пресечения или запрещения дальнейшего его распространения.

А если эти материалы в итоге еще и носят осокорбительный характер (явно) , то можно требовать через суд компенсации морального вреда и опровержения порочащих его честь, достоинство или деловую репутацию сведений.
Соответственно, если готовы судится- припугни судом.