подскажите пожалуйста непросвященному человеку: Когда обшивают стены гисокартоном, сначала на стены

Вам Андрей предложил сделать выравнивание "мокрой штукатуркой" но можно и "сухой", т. е. листами гипсокартона.
Три варианта безкаркасной облицовки:
1. Если неровности стен не превышают 4 мм, гипсокартонные плиты приклеиваются непосредственно на стены с помощью гипсовой шпаклевки. На основание наклейка плит производится, например, «Фугенфюллером» . Она наносится продольными полосами по краям и по центру плиты тонким слоем. Лист поднимается и приклеивается к стене.
2. При неровностях 4–20 мм, на основание наклейка производится с помощью клея, например, «Перлфикс» . Он мастерком наносится по периметру и по середине ГКЛ кучками (лепками) через каждые 30–35 см. Лист поднимается и приклеивается к стене.
3. На сильно неровные стены, 20–40 мм, предварительно наклеиваются полосы из ГКЛ шириной 100 мм при помощи клея, например, «Перлфикс» для формировании ровной плоскости. На приклеенные полосы с помощью тонкого слоя шпаклевки, например, «Фугенфюллер» крепятся сами листы. Лист поднимается и приклеивается к предварительно наклееным на сены полосам гипсокартона.
При больших неровностях стен делается каркас из брусков, а лучше из металлических профилей. Если хотите более подробно наберите в поисковике КНАУФ, там все прописано.

С каждой стены *скушаешь* гипсокартоном 7-8 см . Ставить маяки и штукатурить - иначе комната меньше станет 18.8 м - перимерт стен х на 8 см = больше 1 м2 ГКЛ скушает площадь комнаты

да, маяки и штукатурка, или ГВЛ клеить на перлфикс