Помогите советом насчёт перепланировки квартиры

Совсем недавно решили сделать в квартире ремонт полностью капитальный и появилась идея немного перепланировать комнаты. Сделать кухню вместе с прихожей, что бы получился ещё и небольшой бар. Давно была такая мечта и ещё сделать небольшую полуарочку. Не совсем понимаю или это перепланировка, но всё же отличия с документами будут. Но не знаю куда обращаться по этому поводу. Какие нужны документы, обязательно ли необходимо узаконить перепланировку или можно этого не делать? Хотелось бы сэкономить на этом денег, потому что я подозревая, что процесс может стоить не дешево. Однако не хотелось бы в будущем попасть на какие-то неприятности связанные с перепланировкой, ведь по документам чертёж квартиры будет один, а, например, при продаже покупателя оттолкнёт вариант с квартирой, которая не отвечает документам. Нужен совет специалиста или человека, который занимался подобным вопросом. В общем, люди добрые, подскажите как решить этот вопрос по уму?