хочу купить встраиваемый духовой шкаф,подскажите по каким параметрам выбирать?

вот, делюсь.. . когда-то для себя собирала данные о функциях:
--------
Вся инфа не помещается в "Ответ". Если есть интерес - пишите в личку, вышлю всё, что насобирала)) )
--------

Хочу функции:
Режим у разных производителей называется по-разному: «большой Vario-гриль» (Bosch), «двойной гриль» (Indesit), «полный гриль» (Zigmund&Stain) и т. д. Верхний нагреватель и гриль (одновременно)
Вентилятор (Конвекция) с грилем -
Вентилятор (Конвекция) с двумя нагревателями сокращается время, требуемое для приготовления любого блюда.
Вентилятор (Конвекция) с кольцевым нагревателем - Как его только не называют разные производители плит: и «мультигорячий воздух» (AEG), и «3D — горячий воздух» (Bosch, Siemens), и «приготовление с обдувом» (Candy) и т. д. Главная особенность этого режима — возможность одновременного приготовления сразу на нескольких уровнях духовки. При этом вы можете выпекать несколько противней песочного печения, а можете готовить сразу два различных блюда.
Режим «пицца» - одновременно работают нижний и кольцевой (задний) нагреватели и вентилятор.

хвалят фирмы "Горение"

Газ или электрика?
Совершенно разные подходы, хотя нужно по уму и то и то иметь в доме.
Единственное общее - тройное остекление, тогда температура стекла снаружи комнатной остается.
PS Если есть газ и нужно выбирать или-или, то я бы в сторону газового склонился - корочка в нем офигенная на мясе получается, хоть электрический и позволяет готовить дистанционно - задали программу и занимаетесь другими делами, но вкус - превыше всего ИМХО.

Я не знаю бывают ли газовые шкафы, но для меня было принципиально, чтоб был электрический

количество программ, в зависимотси от того, что готовить, температура нагрева максимальная, и температура нагрева стекла наружного, а также внутренняя поверхность, чтобы легче было чистить самой или имеетмя программ очистки