Как правильно устанавливать пластиковое окно при толщине стены 60 см.

окошки ставят на глубине 12см. , если смотреть с улицы. Это закон для установщика, согласно инструкций, которые есть в каждом цехе по изготовлению МПокон.
Посмотрите в гугле - точка росы металлопластиковые окна, всё узнаете подробно.

В моем доме толщина стен такая же и окна ставили на место старых окон, гдето 20 см от наружней стены вглубь. А на счет вентиляции все правильно, должно быть микропроветривание или еще какой-то способ выхода пара из помещений

окна упирают в четверть, которая делается из первого лицевого ряда камня. Если это кирпич то 12см, если блок то 20, или 30. В панельмых это 12-14см.

Совершенно без разницы заподлицо с внешней поверхностью или с внутреней. Небольшое изменение в производстве работ по утеплениию откосов и конструкции перемычек в проёме.

Лучше у специалистов спросите чем тут.

Здравствуйте. Как инженер строитель могу сказать следующее. Если у вас стены и кирпича (а у вас они скорее всего именно такие) , то при кладке стены в оконном проеме делается четверть ( выступ с наружней стороны в пол кирпича 120 мм) и окно упирается в этот уступ. Не рекомендуется устанавливать окна вровень с наружней стеной, во избежаниие попадания атмосферных осадков, и как следствие разрушения материала рамы окна.
Не забудьте сделать отлив с наружней стороны окна.