Можно ли в блочном доме серии II-18 выстраивать перегородки из кирпича?

Насколько мне известно в панельных домах этой серии плиты перекрытия пустотные, высотой 220мм и длиной 6м, шириной 1,2м-1,5м, опирается плита перекрытия с одной стороны на фасадные стены, с другой на ригель коридорного узла, несущая способность 800кг/м2.

2000 кирпичей довольно-таки серьезный вес, если учесть, например, что кирпич в среднем (округлим) весит 4кг.
2000 кирпичей -это 2000/395 = 5,06м3 кирпича. Кубометр кладки будет весить 2160кг ** , соответственно 5*2160 = 10800кг веса на плиту.

Площадь плиты перекрытия 6м*1,2 = 7,2 м2, если равномерно распределить кладку из 2000кирпичей по этой плите, то получится
Q = 10800/7.2 = 1500кг/м2 - требуемая н. с. , а у нас в два раза меньше несущая способность плиты.

** исходя из веса кубометра раствора 1800кг и 0,321 м3 раствора на кубометр кладки.

Так что нельзя из такого количества кирпича в доме срии II-18 возводить перегородки, не выдержит плита такой вес.

Другой вопрос как вы собрались возвести перегородку, и какой толщины. У меня большие сомнения, что даже при самом худшем раскладе, устроив кладку перегородки вдоль большей стороны плиты перекрытия на длине 6м и высоте стены 2,7м вы уместите все 2000 кирпичей, ну разве что стена будет толщиной так кирпича в 1,5.

Так уж принципиален кирпич. Попробуйте рассмотреть альтернативные варианты, пеноблок, пазогреб. блок.

возводить перегородки можно, ломать нельзя