Как поведет себя шпаклёвка на потолке если нанести ее поверх мела? Он размыт на половину

олифой надо прокатывать

Я, первым делом, мел смываю полностью. Сделать это нетрудно - надо только знать, как. Я макаю сетчатый полимерный мешок, в каких теперь привозят овощи в продажу - красные, зелёные, наверняка знаете! - в ведро с водой и с нажимом протираю побеленную поверхность, то и дело ополаскивая сетку. Когда вода погустеет - заменяю её.
Затем, когда мел практически полностью смыт, наношу на поверхность "акриловую грунтовку глубокого проникновения" - лучше если немецких фирм, пусть даже сделанную в России, ибо отечественной уходит в несколько раз больше. Грунтую до тех пор, пока поверхность не перестанет впитывать грунтовку. После этого уже наношу акриловую же шпаклёвку, после высыхания шлифую и снова грунтую.
Набел, в принципе, можно и пропитать грунтовкой насквозь - но сколько же грунтовки на это уйдёт! И не факт, что Вы действительно пропитаете мел на всю его толщину, а без этого, по рыхлому мелу, рано или поздно с большой вероятностью пройдёт трещина, и кусок окрашенной Вами поверхности отвалится...

Может отслоиться.
Замывайте мел и грунтуйте.
А лучше загрунтовать и натяжной сделать ).

Не ляжет.

Отвалится.
Мел Необходимо смывать, до основания. Затем - грунтовка, а после неё - шпатлёвка. Затем, поверхность затирается мелкой наждачкой. Под Обои или Окраску, по высохшей шатлёвке, выполняется ещё одно грунтование. Такова, Технологическая последовательность операций перед нанесением окончательного покрытия.

Держаться не будет.

Отвалится вместе с мелом и грунтовкой, которой будете грунтовать. Только смывать.

плохо ведёт

Если мел держится - прогрунтовать от души (2 раза или пока не перестанет впитываться)
Если НЕ держится - механически счистить и опять же прогрунтовать
У меня держится

Мел нужно смыть!

Отвалится на голову потом..

только сначала грунтовку.. вы хотите выравнить потолок?

На потолке она себя наверное никак не поведёт.. На полу ей себя как-то вести придётся. Потому что поверх мела долго она не продержится.