Если самый теплый дом - рубленый, то какое это должно быть дерево, сосна? или другое

Лиственница.

Замучаешься конопатить круглый год

Самое главное в доме правильно его построить . Стены нужно проконопатить хорошо . Хорошо утеплить пол и крышу

https://www.rmnt.ru/story/house/vybiraem-srub-dlja-derevjannogo-doma.577292/
Лучше клееный брус. А утеплить можно дополнительно.

Кедр.

Самый тёплый дом тот, который правильно построен и утеплён. Бревенчатый дом, особенно бюджетный, утеплять очень сложно и часто бесполезно. Продувается и промерзает.

Самый тёплый дом тот, который внутри имеет тепоёмкие ограждающие конструкции - полнотелые стены, перегородки и перекрытия или теплонакопитель, например печь, а снаружи - эффективный утеплитель. Бревно не имеет достаточной теплоёмкости и поэтому дом будет теплым только с теплонакопителем.

Деревянный дом это всегда очень сложное технологическое произведение.
Его нельзя не в коем случае утеплять изнутри, можно только затесать брёвна, пробить паклей и покрасить.
Если изнутри дерево не будет прогреваться тёплым воздухом, даже закрытое тонким гипсокартоном, дом сгниет не за два века, а за несколько ко лет (((
Хотите тёплый деревянный дом?
Тогда или брёвна должны быть полуметрового диаметра и более, или снаружи придётся устраивать паропрозрачное утепление и навесной фасад.
А материал, кроме нижнего венца лучше всего сосна. Снизу можно лиственницу, чтобы от конденсата, снега и капели сруб меньше страдал.
Избавляйтесь от иллюзий.
Выбор дома это серьезно, не машину выбираете, менять регулярно по прихоти не получится.
Это как мужа для заведения детей выбирать надобно, с прицелом на длительную эксплуатацию…

Это самый холодный дом! Сейчас это одни понты и закосы под "древнюю Русь". Не от хорошей жизни крестьяне срубы строили. А господа жили в каменных домах

Деревянный дом дышит. Это значит, что тепла там особо не будет.
Материал в бревенчатых домах не дает особого тепла. Так что без разницы. Просто сосна, кедр и лиственница более долговечные.
Тепло дает диаметр бревна и его утепление, + система отопления внутри.

Обычно советские/российские люди под теплом в доме подразумевают жару в +25...+30, в то время как остальной мир - температуру +15...+20.

Нашим людям тепло только тогда, когда по дому можно в трусах и босиком ходить. А иностранцам тепло тогда, когда они могут куртку и шапку снять в доме. Спят они в толстых пижамах, используют кофты и носки дома. Поэтому дома из бревна - да, теплые, но не для наших людей, изнеженных городских.

Хотите тепло - стройте из кирпича или пеноблоков. В таких домах есть эффект парника, как жб многоэтажках. В них и тепло, и жарко, если грамотно построены.

___________
ПС
Строительство частных домов из бруса и бревна - это наш семейный бизнес.

у бревна теплоизоляция такая же, как и у бетона.
бетон даже лучше, канопатить не нужно.

Ищите не картинки а теплотехнический расчёт. То-то удивитесь. Без утеплителя не обойтись, если стройка не в Сочи

Теплопроводность сосны примерно соответствует легкому (300-400 кг/м3) газоблоку или пенобетону и раза в полтора ниже, чем у газоблока конструкционного (500-600 кг/м3). Но сделать из газоблока стены большей толщины, чем сруб, не проблема. Или утеплить снаружи. Минераловатные плиты же примерно вчетверо более эффективный утеплитель, чем дерево.
Так что самым теплым при равной толщине или равной массе стен (!) будет правильно сделанный каркасник (с вентиляцией и т. д).

Кто сказал, что он самый теплый?!!