В какое время года лучше всего ставить фундамент для 2-х этажного дома?

Все зависит от размера дома в плане и вида грунтов. Главное отсутствие высокого уровня грунтовых вод. Лучше делать любые фундаменты при плюсовой температуре. вид фундамента -из блоков или монолитный - зависит от технических возможностей строителей. Блоки требуют подъемных приспособлений. монолит -опалубку. Многие подрядчики предпочитают монолит, а его цена зависит от города и времени года возведения фундамента. В среднем -5000 -5500 руб за куб бетона

"Ставить" это из фундаментных блоков? Тогда в любое время, почти без разницы.
Только если грунт пучинистый - зимой лучше не надо. Строители это знают.
Монолит - чтоб дней 15 температура воздуха была выше 0.
По Уралу 1м3 бетона с доставкой (или то же, блоки с монтажем) - 3000руб/м3, рыть - 350руб/м3, ориентируйтесь. Зимой блоки могут быть гораздо дешевле - не сезон, а бетон-дороже, если применять противоморозные добавки.\
Дешевле бутобетон - заливать большие камни бетоном.

Мы два года назад делали фундамент в октябре-ноябре (в подмосковье). Цену сейчас уже не помню.

Лучше весной, дешевле будет нанять каких ни будь забулдыг, и одноного мастера который бы ими командовал.

в зависимости от района строительства, климотический условий,грунта,назначения здания. если в москве,то лучше из сборного ж/б фундамента весной устанавливать

Лучше ставить в сырую но тёплую погоду градусов до + 15. Чтоб луче схватился. В Крыму это стоит примерно 70 долларов за куб бетона

Оснью, по крайней мере мы так ставили, дом стоит уже почти 10 лет и никаких проблем. Цена зависит от объема.