Готовим детям

Крабовые палочки! Мой сынишка очень любит крабовые палочки. Подскажите пожалуйста есть ли в них польза или вред?

Состав: основной компонент – рыбный фарш сурими (отходы рыбного промысла) , вредные хим. препараты: стабилизатор Е450, красители и сильные аллергены Е120, Е160, а также Е171, которые в России, в отличие от стран Запада, разрешены (к примеру, из 72 вредных добавок, запрещенных в странах Евросоюза, российским законом запрещены лишь три: Е121, Е123, Е240.)
Людочка Ангелочек
Людочка Ангелочек
525
Лучший ответ
польза какая то навреняка есть - это же рыба. но и вред немалый - как и в любых законсервированных продуктах
пользы вряд ли, но и вреда нет тоже!
Дания Атишева
Дания Атишева
55 144
Основной вред в них - гналичие глютамата натрия. От него возникает гипернатриэмия, а значит, повышение давления.
Польза минимальна, как от рафинированного продукта - минимум минералов и витаминов, простой белок.
Рената Блялова
Рената Блялова
91 705
Мой котя кушает, а он привередливый.
Санек ***
Санек ***
64 200
При изготовлении данных крабовых палочек ни одного краба не пострадало :)))
По телевизору была передача Знак качества, так там отдавали на экспертизу эти крабовые палочки, так они не смогли точно выяснить из чего они сделаны. С тех пор не ем это не пойми что
Мой сын очень любит эти самые куриные наггетсы. В супермаркете мимо заморозок с этим названием спокойно пройти невозможно. Я, как и любая мама, категорически против магазинных полуфабрикатов с мясом . Прочитав состав, возникает много вопросов. Что такое, например, модифицированный крахмал, а про преславутые добавки с буквой Е, я вообще не говорю. Так вот. Решила я сама соорудить эти самые куриные наггетсы. Выношу на ваш суд то, что в итоге получилось.
Итак, я взяла
филе курицы из грудок (для пробы использовала из лотка всего одну штучку) ,
сливочное масло грамм 70,
1 яйцо,
соль адыгейскую,
панировочные сухари,
немного кунжута,
немного овсяных хлопьев.

Филе нарезать кусочками желательно поперек волокон.
Взять 3 чашки и в
1 ой сливочное масло растопить,
во 2-ой яйцо взбить и добавить туда соль,
в 3-ей панировочные сухари смешать с кунжутом и овсяными хлопьями.
Подготовленные кусочки курочки обмакиваем хорошо в масле, потом в панировке, снова в яйце и в опять в панировке. Выкладываем на смазанный сливочным маслом противень. Ставим в духовку около 200 градусов, на 20 минут (зависит от духовки!!!) .
Вот результат

К сожалению, на фотике аккумулятор сел, как всегда, не кстати!! ! Пришлось снять на мобильник, поэтому качество снимка пострадало.. .

А овсяные хлопья можно было чуток измельчить в блендере. Но мне было некогда!! ! Едок требовал ужин в срочном порядке!! !
В следующий раз сделаю побольше и заморожу, чтоб в случае крайней необходимости, можно было вкусно и быстро накормить любимое чадо!!!
Яна Гаршина
Яна Гаршина
7 972
не того и не другого, мой сын и муж их тоже любят, но стараюсь давать редко, даже незнаю почему...
Чего там точно нет, так это крабов! В лучшем случае экстракт (или глаз) от рыбы которая когда-то видела краба. Посудите сами: Один краб стойт 12 баксов если ни чего не путаю (его себестоимость при сдаче на завод переработки) . А мяса в нём очень мало (помоему одни конечности) , а упаковочка палочек стоит не многим больше 12 рублей. Да на неё крабов штук 10 надо!!!
один вред! там нет крабового мяса вообще
Это химия, не нужно давать их ребёнку...
Ekaterina Cejzer
Ekaterina Cejzer
4 317
сама люблю.. только ничего там хорошего нет... рыбные отходы всякие (в лучшем случае фарш плохого качества); так что если уж очень любите, то лучше хотябы сократить кол-во потребления
лучше напугать ребёнка, чтоб их не ел, чем, чтоб ел и любил...
Пользы-0, Если уж покупаете, то по- крайней мере обращайте внимание на состав, что бы не было глютамата натрия . Страшная вещь. В "вичи" она присутствует точно.
Сашка Статова
Сашка Статова
1 643
Не давайте. Химия одна там.