Готовим детям

Дочка не воспринимает каши...Нам 1 годик и 1 месяц.

Консультация педиатра

Ольга Майорова
Врач-педиатр, ассистент кафедры пропедевтики детских болезней Санкт-Петербургской государственной педиатрической медицинской академии, к. м. н.

Я недавно услышала, что манная каша содержит наименьшее количество полезных веществ по сравнению со всеми другими. Так ли это? Какие каши лучше давать ребенку первого года?

Манка относится к крупам, содержащим глютен, - это белок, содержащийся в пшенице, ржи, овсе, ячмене, который может вызвать у некоторых детей раннего возраста поражение клеток тонкой кишки - глютеновую энтеропатию (целиакию) . У таких малышей имеется дефицит фермента пептидазы, расщепляющей глютен, и продукты его неполного распада способствуют снижению выработки всех ферментов, нарушают процессы переваривания и всасывания всех продуктов. Проявляется это тяжелыми поносами, снижением массы тела. Кроме того, манная крупа содержит фитин - вещество, нарушающее усвоение кальция растущим организмом. Устранить этот недостаток можно, добавляя в кашу фрукты или ягоды. Но педиатры и диетологи именно поэтому рекомендуют начинать введение каш в рацион ребенка с гречневой, кукурузной и рисовой (они не содержат глютен и фитин) . В дальнейшем возможно расширение меню за счет овсяной, пшеничной и манной каш.

В защиту манной крупы надо сказать, что в ней много белков, а калия и витаминов Е и В1 даже больше, чем в рисовой, так что говорить о полной бесполезности манной каши не верно.
Наташа Пантелеева
Наташа Пантелеева
2 787
Лучший ответ
Вот из всего того, что здесь написано, мы пробовали все. Ничего не помогает. Перед телевизором вообще нельзя. Сейчас моему племяннику 2 года он каши в рот не берет. И это, как говорят швейцарские врачи ( он живет в Швейцарии) совсем неплохо. Он пьет детское молоко и это нормально.
Savina Zhaksylykova
Savina Zhaksylykova
27 001
попробуте поспдите перед телевизором попробуйте
Не насилуйте ребёнка кашами, не ест, значит не хочет. Попробуйте готовить пудинги из творога, любых каш, и обязательно украшать - захочет.
Нам уже больше 2х, раньше с удовольствием ели кашу из упаковок Хайнц, Bebi, но так и не смоглди перейти на простые каши. Ест только хлопья - овсяную или несколько злаков, и то пару раз в неделю. Педиаптр сказала, что не нужно было подсаживать на пакетированные каши, теперь возможно простые каши так и не захочет кушать.
Освойте тонкости приготовления оных***За уши не оттащите.
MZ
Marina Zelikyan
1 506
а вы все попробывали? мой ребенок сначала только рисовую ел . в теч 2-3 мес привык ко всем
Моя тоже кашу не ест... ((( (нам 1г. 2 м)
Вчера попробывала смешать гречку с капустой тушенной, уплетала за обе щеки.
А моя подруга делает паровые тефтели с разными кашами и мясом (курица, кролик, говядина).
У меня тоже дочка каши не ела. когда сама попробовала каши из пачек, дочка увидела что я ем и сама попросила что бы ей наложили.
а вы попробуйте с фруктовым пюре, нам тоже годик привыкали поначалу с любимыми пюрешками а сейчас и без них хорошо обходимся
Хм..., нам 1год и 2мес. Но лопаем все подрят, аппетит хороший. Попробуйте каши делать немного сладковатыми. Или добавляйте то, что малыш любит.
Берёте ложку каши с верху чуть-чуть кисель и вперёд с песнями.
готовьте овощные пюрэ и супы.
попробуйте с бананом или яблоком, вначале фруктов больше, чем каши, потом все больше каши, и чуть меньше фруктов
заставлять жрать!
Моя ест только каши который не нужно варить, из пачек и предпочитает Хайнц, Тему