Готовим детям

как готовить тыкву для ребенка????

Смотря сколько ребенку лет. Можно тыквенное пюре приготовить, если старше годика.
Это делаем так: натираем на меленькой терке тыкву и варим в сливках (1 стакан) в течении 20 минут, постоянно помешивая на слабом огне, в конце добавляем столовую ложку пшеничной муки, всыпаем аккуратно, чтобы не было комочков и кормим ребенка. Кстати взрослым это тоже полезно, худеньким :))
Анна Поспелова
Анна Поспелова
1 547
Лучший ответ
Тыква запеченная
500 г тыквы (почищенной)
150 г сахара
сахарная пудра
Тыкву нарезать небольшими кусочками.
Вскипятить 500 мл воды, добавить сахар.
В сироп положить тыкву, кипятить 5 минут.
Затем кусочки тыквы вынуть из воды и выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистой корочки (около 20-25 минут) .
При подаче посыпать сахарной пудрой.

Оладьи с тыквой
1кг тыквы
1кг муки
2 яйца
1-2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки уксуса
1,5 чайной ложки соли
0,5 чайной ложки соды
2 столовые ложки масла
Тыкву очистить, нарезать дольками и сварить в небольшом количестве воды. Пропустить через мясорубку. В полученное пюре добавить яйца, соль, уксус, муку с содой. Хорошо вымесить тесто и на раскаленной сковородке испечь оладьи.
приготовьте тыквенник, у меня мама сейчас готовит
ирог-тыквенник воздушный.

500 г. очищенной тыквы, треть стакана сахара, 4 белка, полстакана сахарной пудры, ванильный сахар или молотая корица по вкусу.

Запеченную или припущенную до готовности в небольшом количестве молока тыкву протереть сквозь сито.
Добавить сахар, ароматизировав его ванилью или моло-той корицей, и тщательно растереть. Белки яиц взбить с сахарной пудрой в густую массу. Осторожно, небольшими пор-циями, соединить ее с тыквенной массой и растереть.
Подготовить форму (желательно разъемную) , хорошо смазать ее маслом, обсыпать мукой или молотыми сухарями.
Аккуратно переложить тыквенную массу в форму, разровнять, засыпать сверху крупным сахарным песком и запечь в горячей духовке. Пирогу дать остыть, не вынимая его из формы, и затем форму снять. Форма легко снимется, если ее горячей поставить на мокрое холодное полотенце или укутать им форму. Нарезать теплый пирог кусками и подать с холодным молоком.
ЕЗ
Елена Зинина
41 858
я думаю, или же тыкву с сахарной пудрой запечь. .
или же кашку с тыквой )))
очень полезно ...и для ребетенка подойдет ..
или уж сааамое простое- тыквенное пюрешку... без сахара, если ребенок мал ))
приятного аппетита =)
приготовь ему фрутоняню она вкуснее