Готовим детям

Как делать омлет из яиц?

Попробовала приготовить не чего не получилось !(
о! тут я спец!
короче, разбиваешь 2-3 яйца, вливаешь немного (2-3 стол. ложки) молока или кефира, или вообще сметаны.
солишь по-вкусу и взбиваешь. если вилкой не умеешь, возьми миксер.
выливаешь на разогретую сковородку (лучше жарить на сливочном масле) . огонь должен быть небольшой. когда увидишь, что по краям уже схватывается - накрывай крышкой и жди минут 5.
всё!
(= Катюша =)
2 583
Лучший ответ
150 г копченой грудинки
6 яиц
2 помидора
1 ст. ложка измельченной петрушки
2 ст. ложки сметаны
Помидоры очистить, нарезать кружками и обжарить на сковороде. Добавить кусочки грудинки и петрушку. Когда грудинка подрумянится, влить яйца, взбить со сметаной, довести омлет до готовности.

4 яйца
1 стакан молока
50 г сыра
25 г растительного масла
Яйца взбиваем с молоком, выливаем на разогретую, смазанную маслом сковородку, перед окончанием приготовления добавляем тертый сыр.
Взбить яйцо, добавить молоко, соль, продолжить взбивать, добавить мелко порзанную петрушку, мелко порезанный бекон. На горячо разогретую сковороду с маслом вылить олет и жарить до готовности.
Взбить яйца с молоком,
Обжарить на раст. масле лук,
Вылить на сковороду в обжаренный лук яично-молочную смесь,
Накрыть крышкой,
И до готовности
~~***ариша ***~~
~~***ариша ***~~
2 647
поделитесь рецептом ОМЛЕТА БЕЗ ЯИЦ!!!
Необходимо обязательно перед этим помыть яйца с мылом и щеткой. На грязных яйцах очень много заразы, которая может остаться в блюде, так как омлет не нагревается до ста градусов во время жарки.
Ирина
Ирина
931
а можно смешать 5 яиц и пол литра молока и залить в форму и в микроволновке 10 мин при мощности 850 выпекать. чере5мин перемешать и еще 5. (то есть всего 10 получается вместе)
Masha Shubert
Masha Shubert
796
взбить 2-3 яйца в стакане добавь молоко соль-перец по вкусу дальше вылить на горячую сковороду обжарить. подать в закусочной тарелке с горниром по вкусу! вот и усё=)
Глупый вопрос!
Разбить яйца, вылить на сковородку и жарить!
яйца в стакане взбей и всё
Natalja Jersova
Natalja Jersova
454
а вы не из яиц умеете? О_о
у меня дочка смешивает яйца молоком и на разогретую сковороду и усё))
Marina Makovey
Marina Makovey
389
Я готовлю так:
Сырые куриные яйца влить в миску, взбить, добавить молоко, соль, хорошо, перемешать, процедить через сито или марлю, затем перелить в горячую сковороду с растопленным маслом, накрыть крышкой и жарить на умеренном огне в течение 3—4 минут. Чтобы омлет, не. подгорел, его нужно время от времени прокалывать ножом или лопаткой, давая возможность верхнему жидкому слою протекать вниз.

При подаче готовый омлет можно порезать на порционные куски или подавать целым, переложив в тарелку. Для этого сковороду нужно накрыть тарелкой и быстро перевернуть.
взбить два или три яйца налить молока и на сковороду потом посолить можно поперчить.
А что не знаешь?. Разбиваешь 2-3 яйца и насковороду