Готовим детям

"яичко как в садике" наверное омлет? Как правильно приготовить?

Дочке 3 года, дома яйца есть отказывалась всегда. а тут запросила "яичко как в садике". Предполагаю, что это омлет. Но его в этом случае готовить на плите или в духовке ( в садике наверное в печах на всех готовят)? Может кто знает более точный рецепт (омлеты не готовила лет 5)
Берете около 3 яичек полстакана молока. Взбиваете. Если с начинкой хотите то можно добавить что угодно (сосиски сыр помидорки грибы) накрываете сковороду крышкой плотно и жарите на среднем огне пока не испарится жидкость из него. Обязательно накройте! Он поднимется и будет пышный и вкусный) и на постном масле жарите. Еще моя мама и я делаем хлеб в молоке. Берете хлеб (батон белый нарезной) и окунете с двух сторон в эту омлетную смесь (молока с яйцом) и обжариваете с двух сторон) до золотистой корочки)) А потом можно сверху посыпать хлеб как хотите если к омлету то солью а если к чаю то сахаром) Вкуснятина невероятная!!! Приятного аппетита вам с доченькой)))
Hellen )
Hellen )
663
Лучший ответ
Maminaradost' Papinagordost' Спасибо. Вот возник просто вопрос НА плите или В духовке. Логика приготовления больших объемов на общественной кухне предполагает использование "В печи" (хотя возможно иначе). Это и побудило обратиться за помощью. А гренки (Периодически готовит наша бабушка) дочка есть отказалась, но усиленно кормит ими меня :-).
Конечно это омлет!)
в духовке но в садике делают рыбный. сельдь с костями пропускают через мясорубку и смешивают с яйцами и в духовку
позвонить т спросить.. порадовать больного ребенка.. у нас в салфеточке кусочек запеканки сын приносил--очень вкусно..
Я в микроволновке делаю.) Яйцо взбиваю с парой ложек молока, солю и микроволновку на полторы минуты.
В смятку
Откуда ей знать, что омлет из яйца? Тогда бы она попросила омлет .
&M
&)L Mrs. Ололо|(&
15 235
Maminaradost' Papinagordost' Знает точно. Она не знакомое есть не будет, а спросить у воспитательницы проще простого.
Насильно заставь сожрать, вот и будет как в садике.
Ольга Байкова
Ольга Байкова
2 828
Maminaradost' Papinagordost' Ели Ваши дети жрут и делают это насильно, то флаг Вам в руки и сочувствие детям. Моё чадо исключительно кушает (может и на предложение есть так поправить), и ни разу в жизни её ни кто не заставлял есть. В садике и тем более
В д/саду (100чел и более) омлет готовят в духовке мин 40 при темп 180Накрывать крышкой ни к чему В сбитую массу яично- молочною можно добавить фасоль стручковую или порез. кубиками бекон
Елена Лисина
Елена Лисина
2 392
Может вареное?
Maminaradost' Papinagordost' Вареное есть отказывается
Идельная пропорция: 1 яйцо+1 столовая ложка молока+соль и на сливочном масле обжарить с двух сторон
такой омлет в духовке делают, но тут никто не ответил. поищите просто в поиске, найдете