Готовим детям

Как правильно приготовить манную кашку, чтоб жиденькая была вкусненькая и без комочков?

На стакан молока 3 ч. л. манки. Засыпаю в ХОЛОДНОЕ молоко и все время помешиваю. Гарантированно комочков не будет! Соль и сахар по вкусу.
ЭГ
Эллоиза Грейс
2 586
Лучший ответ
Чтобы не было комочков надо сыпать манку в кипяток кипящий понемногу постепенно и равномерно помешивая ложкой безперестанно кипяток до готовности каши.
Ж!
Жылдыз !!!
92 563
На стакан (250гр) молока одна столовая ложка манки, чайная ложка сахара, на кончике ножа соли, кусочек сливочного масла. В кипящее молоко тонкой струйкой засыпаем крупу непрерывно помешивая. Если плита газовая то убавьте огонь, если электрическая то выключите. Пара минут и готово. Добавляю туда какое нибудь варенье. Внука за уши не могу оттащить.
АБ
Анна Булава
51 382
Я насыпала крупу в стакан, промывала в холодной воде, потом добавляла холодного кипятку, хорошенько размешивала и выливала в кипящее молоко, аккуратно размешивая. Варила не тихом огне и помешивала все время варки.
Ирина Максимик
Ирина Максимик
27 148
На литр молока четыре ложки манки Всыпать постепенно, непрерывно помешивать
Сыплю манную крупу в еще холодное молоко и непрерывно помешиваю, пока не закипит. Ни единого комочка тогда нет. А чтобы была жиденькая, правда у каждого понятие "жиденькая" свое, то пропорция примерно 1:6.
Gvenvivar
Gvenvivar
7 064
Помешивайте венчиком кипящее молоко при засыпании крупы, тогда комочков не будет, а чтобы жиденькая была- я на глазок всегда сыплю, учитывая то, что она густеет.
Марина Козырева А сколько ее так помешивать? 5 мин. хватит?
в кипящую воду стоишь по немногу сыпишь и одновременно помешиваешь. не много посоли и сахари
Когда приготовишь не надо ее остовлять стоять на плите.

Совет мешать не остонавливаться!
если для ребенка до года:
- 1ч. ложка манной крупы;
- 1 стакан молока; чуть чуть соли и сахара
Крупу, соль, сахар всыпать в холодное молока, поставить на горячую плиту и непрерывно помешивая довести до кипения.
Adiwa
Adiwa
162