Готовим детям
как приготовить манную кашу, чтобы она не слипалась комочками?)
мешать надо лучше
Засыпать крупу тонкой струйкой, непрерывно помешивая только в одном! направлении.
Не надо лениться всё время, пока вариться каша, помешивать.
Я изобрела свой способ ). Дарю. Необходимое кол-во манки (определяется эмпирическим путём, в зависимости от того, какой густоты нужна каша) залить в кружке водой (не горячей) , перемешать. Консистенция должна быть льющейся. Влить эту взвесь в кипящее молоко, помешивая, - комочков никогда не будет.
Если все же сухую крупу будете сыпать, просто сыпьте её "дружней" и непрерывной струйкой, начинайте мешать молоко еще до падения крупы и помешивайте энергично и тоже непрерывно, равномерно распределяя крупу в молоке.
Если все же сухую крупу будете сыпать, просто сыпьте её "дружней" и непрерывной струйкой, начинайте мешать молоко еще до падения крупы и помешивайте энергично и тоже непрерывно, равномерно распределяя крупу в молоке.
Засыпать ТОНКОЙ струйкой (но быстро) а мешать - еще быстрее.
во время засыпки крупы мешать молоко венчиком или вилкой, кому как удобнее.
вводите манку тонкой струйкой и мешайте постоянно
постоянно помешиваю, тогда получается без комочков.
Я сыплю манку не в момент закипания, т. к молоко можкт "убежать", а незадолго до закипания. И непрерывно мешаю. И никогда комочков не бывает.
Сама не пробовала, но в полезных советах прочитала, что засыпать кашу нужно через ситечко . Только как-то приспособиться надо, чтобы не тремя руками готовить. Наверное можно аккуратно крупу в ситечко насыпать, а потом одной рукой трясти сито, а в другую руку ложку и ...УДАЧИ!
Засыпайте манку в еще теплое молоко и мешайте до закипания.
Я делала так, просто нужное количество крупы заливала водой (допустим в чашечке), а потом спокойненько выкладывала в кипящее молоко - не слипалась.
поставьте молоко на газ, пока оно будет греться, смешайте сахар, манку и соль. когда молоко будет горячим, но еще не закипит всыпать медленно манку с сахаром и солью, при этом помешивая будующую кашку. и обязательно помешивать до готовности!
мешать, мешать, мешать
закипятить молоко. Отдельно манку залить небольшим количеством молока и перемешать до однородного состояния. В кипящее молоко потихоньку влить манку постоянно помешивая, сахар по вкусу. Варить 10 мин
главное засыпать не в кипящее молоко и непрерывно помешивать до закипания, а варить достаточно и 3 мин.
до готовности мешать не переставая, а засыпать тонкой струйкой медленно и варить не долго.
Как только закипит молоко, всыпать тонкой струйкой манку и одновременно быстро мешать (приблизительно как будто взбиваешь крем).
в одной руке манка, в другой ложка
ОДНОВРЕМЕННО
и МЕШАТЬ
и Сыпать!
ОДНОВРЕМЕННО
и МЕШАТЬ
и Сыпать!
Перед варкой разведите манку (да и все остальные ингридиенты) в кружке холодного молока, потом уже влейте в кипящее молоко.
Похожие вопросы
- Как нужно варить манную кашу, чтоб в ней были комочки?
- люди скажите как приготовить манную кашу?
- Как вы готовите манную кашу, чтобы она получилась без комочков?
- Как правильно приготовить манную кашу
- как правильно приготовить манную кашу?
- как вкусно приготовить манную кашу для ребенка 11 мес
- как правильно приготовить манную кашу
- как вкуснее всего приготовить манную кашу, хочу удивить ребёнка
- как приготовить манную кашу
- Как приготовить манную кашу?