как вкусно приготовить манную кашу для ребенка 11 мес

главное готовить с любовью!

ложку манки залить холодной водой с вечера, утром налить молоко и ВСЁ ВРЕМЯ хорошо помешивая довести до кипения.. .
потом закрыть полотенцами-пусть доходит минут 30-40
поскольку все едят разной консистенции, то сами примерную пропорцию соорудите
мои ели стол. ложку без верха манки на пол-стакана воды, молока тоже пол-стакана... но много мсла... один ел с солью, другой с сгущенкой

Обычно, а оформить так:

Наливаешь в кастрюльку один стаканчик молочка. Потом как увидишь, что молочко уже нагрелось-- берешь одну столовую ложку манки и в это молоко плюх!
Посолить, сахарку. Пусть маленько побулькает.
Как надоест это дело. Кинь туда чуток масла. Закрой крышкой. И выключи... Усё)))))

манка только для того, чтоб ребенок тупо вес набирал... становился эдаким пухленьким кабасиком.... а пользы там никакой и нету

варю на молоке 3,2%,довожу до кипения добавляю сахар и крупу непрырывно помешивая, а то будут комочки, при подаче на стол добавить кусочек масла

1. Варка манной каши для детей. Правило это простое: варить в молоке, соблюдая пропорции: пол-литра (500 мл) молока на 100-120-150 мл (0,75 стакана) манной крупы (или литр молока на 300 мл крупы) . Молоко довести до кипения и в этот момент всыпать ситом манную крупу (не горстью, а ситом, чтобы рассеять ее) и продолжать варить только одну-две минуты, все время интенсивно помешивая, а затем закрыть плотной крышкой кастрюлю, где варилась каша, и дать постоять без огня 10-15 минут до ее полного разбухания. После этого можно сдабривать ее маслом и чем угодно, делать как подслащенный, так и «луковый» вариант.

Но главное формирование вкуса произойдет именно тогда, когда каша будет не кипеть, не «преть» под крышкой, утрачивая белки, витамины, вкус, а когда она будет настаиваться уже снятой с огня.

Вкус такой правильной манной каши резко отличается от варенной обычным способом. Это действительно каша, в которой можно различить хотя и маленькие, но отдельно существующие крупинки. Такая каша и лучше маслится, и не имеет неприятной поверхностной пленки, которая образуется у манной каши только потому, что выделенные белки и клейковина, как более легкая фракция, всплывают на поверхность и здесь подвергаются усиленному испарению и распаду, интенсивно портятся с точки зрения и физиологической, и вкусовой, и, конечно, биохимической.

Манная каша, сваренная по всем правилам, лишена этих отрицательных черт. Она сильнее разваривается, чем при кипении, ибо температура пара молока выше, чем температура самого молока, варимого при открытой крышке.

главное в манной каше - непрерывно помешивать, и не сыпать много крупы, чтобы каша не стала очень густой. Для аромата немного ванильки, кусочек сливочного масла - и супер кашка готова!

готовьте ка обычно, только
ягодки или кусочки фруктов кладите, и малышу говорите, ой я годка, давай съедим. мы так год уже кушаем любую кажу, правда я уже и варенье кладу. нам 1,8

Здравствуйте! Я предпочитаю на молоке, с песочком сахарным, немного сольки, и масло сливочное в тарелку. Хорошо бы без комочков, но для этого постоянно помешивать нужно. С уважением.

манная каша-совсем не полезная! Она выводит кальций из организма! Самая лучшая это гречневая-богатая и витаминами и минералами!!!!

А манная каша для детей вообще не полезна, по пищевой ценности стоит на последнем месте. Но можно иногда. В закипающее (это важно, не кипящее) молоко, всыпать тонкой струйкой манную крупу. Варить на медленном огне 10-15 мин. Детям лучше добавлять не сахар и соль, а водный растор сахар+соль в молоко 1 ст. или чайн. ложку при варке. Я мужу варю, он эту кашу обожает. на 0,5 молока 1ст. л. манки. + сахар+соль чуть-чуть.

пол стакана воды (можно поменьше) и молока, заливаем добавляем сахар соль по вкусу, смесь закипела добавляем манку (1_3 ст, л, ) мешаем через минуты 3 каша будет готова !! можно добавить клюквы и немного меда я ела и ем до сих пор!! !

Точно, как и у других манка пользы никакой, мой сын обожает овсяную кашу, то есть Геркулес. сахара добавить, молока побольше, чтоб не было густо, готовить на 1 порцию, на завтра не оставлять.

http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip28128/

крупа манная - 1/2 стакана
молоко - 2 стакана
ванильный сахар - 1 ч. ложка
соль
Для соуса:
клюква - 60 г
вода - 3/4 стакана
крахмал - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
цедра 1 апельсина

Способ приготовления рецепта:
1. Молоко довести до кипения, добавить сахар, ванильный сахар, соль, всыпать тонкой манную крупу и варить при помешивании до загустения.

2. Для соуса из клюквы выжать сок, отжимки залить водой и варить 3 минуты. Отвар процедить, соединить с сахаром, добавить отжатый сок, цедру апельсина, довести до кипения, влить тонкой струйкой разведенный в небольшом количестве холодной воды крахмал и варить 5 минут.

4. При подаче кашу полить приготовленным соусом

молоко - 2 стакана
крупа манная - 100 г
банан - 1 шт.
шоколад - 50 г
сахар - 1 ст. ложка
сливочное масло - 2 ч. ложки

Способ приготовления рецепта:

Молоко доведи до кипения и добавь сахар. Тонкой струйкой всыпь манную крупу и вари, помешивая, до готовности.
Банан нарежь мелкими кубиками.

Положи в кашу банан и заправь ее маслом. При подаче посыпь кашу тертым шоколадом. Можешь оформить ее ягодами и мятой.

крупа манная - 30 г
курага - 50 г
молоко - 150 г
вода - 100 г
сливочное масло - 10 г
сахар - 1 ч. ложка
соль

Способ приготовления рецепта:
Курагу распарьте, затем измельчите.
В кипящее молоко, смешанное с водой, всыпьте, помешивая, манную крупу. Варите 10 минут, затем добавьте сахар, соль и курагу. Перед подачей заправьте кашу маслом.

морковь - 100 г
крупа манная - 20 г
молоко - 200 мл
сахар
вода - 50 г
сливочное масло - 10 г
соль

Способ приготовления рецепта:
Очищенную морковь натереть на мелкой терке, добавить небольшое количество воды, сахар, соль, сливочное масло и тушить на слабом огне 8–10 минут. Затем влить горячее молоко, довести до кипения, всыпать, помешивая, манную крупу и варить до загустения 10 минут. Заправить сливочным маслом.
Выход: 280 г

тыква - 150 г
крупа манная - 25 г
молоко - 200 мл
сахар
сливочное масло - 10 г
соль

Способ приготовления рецепта:
Очищенную от кожуры и семечек тыкву нарезать мелкими кусочками, положить в кастрюлю, залить горячей водой и варить под крышкой 15 минут. Затем добавить горячее молоко, всыпать при помешивании манную крупу, сахар, соль и варить, помешивая, 10 минут при слабом нагреве.
Готовую кашу заправить сливочным маслом

Вари как всегда, а когда студить будешь добавь 1 ст. ложку фруктового пюре (Я своей дочери так делала и до сих пор прокатывает, она её называет волшебной, потомучто всегда цвет разный)

обязательно промойте крупу. тогда каша получится без комочков

Тоже считаю, что манную кашу лучше ребенку не давать. В ней нет олько нет ничего полезного, но она еще и железо вытягивает из организма.