Запеканка "Заячий домик"
Для приготовления: мясо - 100г; капуста белокочанная - 5-7 листов; масло сливочное - 2 чайные ложки; лук репчатый - 1/8 головки; молоко -l/4 стакана; вода - 1/4 стакана; 1/2 яйца; соль.
Вареное мясо с мелко нарубленным луком пропустить через мясорубку. Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю, залить горячей водой и тушить на слабом огне 15 минут. Потом поло жить в капусту сливочное масло, провернутое мясо, влить холодное молоко, посолить, добавить взбитое яйцо. Перемешать, выложить в форму, смазанную маслом, и посыпать мукой. Сверху запеканку смазать яйцом, смешанным с молоком, и поставить в духовку на 30 минут. Подавать со сметаной, посыпать зеленью.
Гнездышки с яйцом
Отварите макаронные изделия (лучше -готовые "гнезда", или спагетти) в подсоленной воде, заправьте маслом, выложите в виде "гнездышек" на тарелку, украшенную зеленью (салат, петрушка) . В центре "гнезда" расположите чищенное вареное яйцо ( можно перепелиное - они полезны, питательны и вызывают у детей восторг своими необычными размерами) .
Время приготовления 15-20 мин, зависит от сорта макарон.
Салат "Грибок"
Творог тщательно растереть с маслом, солью и толченым чесноком. Из массы мокрыми руками сформировать несколько “ножек” грибка в виде конусов со срезанной основой. Сверху насадить “шапочки”, используя для этого верхушки срезанных красных помидоров. На “шапочки” нанести белые точечки из растертого масла. “Грибки” выложить в плоскую тарелку, а вокруг насыпать мелко нарезанную зелень укропа или петрушки. До подачи к столу блюдо держать в холодильнике.
Творог — 100 г, масло — 20 г, чеснок — 1 средних размеров зубок, помидоры — 1 шт. , зелень — 1 чайная ложка, соль — на кончике ножа. Мясное пироженое
200 г мясного фарша
ломтик хлеба, замоченного в молоке
соль по вкусу
густое картофельное пюре
очень мелко нарезанная морковь для украшения
или измельченные орешки
Приготовьте мясные шарики из фарша и хлеба, приправьте. Обжарьте на антипригарной сковороде или запеките в духовке. Пюре выложите в кондитерский шприц или мешок, украсьте шарики. Посыпьте нарезанной морковью или орешками
Готовим детям
Какие блюда подскажите для ребенка который похудел после заболевания гриппом?
куриный бульончик-он восстанавливает, суп-пюре, кашки молочные
спросите у ребёнка. В таком состоянии организм сам знает, что ему нужнее. Если он ответит "школад", вполне может быть, что шоколад ему и вправду нужен.
Смотря сколько ребенку лет, а вообще нужны продукты с высоким содержанием белка и углеводов: мясо, бульоны, творог, молоко, каши и т. д.
мясо
куриный бульон-на себе знаю. мама постоянно как заболею мне его готовит))) и всё ок потом))) ток лук не ложите в суп)))
Похожие вопросы
- подскажите рецептики блюд для годовалого ребенка, и меню для таких детей!
- подскажите пожалуйста легкие, простые блюда для полуторогодовалого ребенка?
- Подскажите блюда для годовалого ребенка, а то уже все приелось, хочется дочке дать что-нибудь новенького, но не сложного
- Подскажите рецептики блюд для годовалого ребёнка?
- подскажите рецепт. подкиньте рецепт блюда со шпинатом ребенку год.
- Посоветуйте вкусное блюдо для ребенка, которому 1 год и 3 месяца
- Подскажите какое-нибудь вкусное блюдо, для человека, у которого остарая язвенная болень.
- Хочу приготовить рыбу ребёнку 10 мес, но он привык есть гомогенные блюда. Как накормить ребёнка рыбой? Какую выбрать?
- Какие любимые блюда у ваших детей, или у вас были в детстве? Хочу разнообразить рацион ребенка, нужны идеи))
- Народ, подскажите рецепты для ребенка, который ни черта не ест. Может есть у кого нибудь волшебный рецепт? Ребенку 6 лет.