капсулы нарине как делать кефир

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ И ДОЗИРОВКА
1.ПРИГОТОВЛЕИЕ РАБОЧЕЙ ЗАКВАСКИ
Вся посуда должна быть идеально чистая, ошпаренная кипят-
ком.
Вскипятить 0,5 литра пастеризованного, цельного или вос-
становленного сухого молока и, пользуясь водяным термометром,
остудить его до температуры 40°С. Вскрыть флакончик с сухой
закваской и налить в него теплое молоко до растворения. Содер-
жимое флакона вылить в подготовленный термос или банку. Туда же
слить из кастрюли кипяченое молоко, плотно закрыть и тщательно
взболтать. Температура молока в термосе (банке) должна быть
38-40°С. Банку хорошо укутать и поставить в теплое, непроветри-
ваемое место. Через 10-14 часов рабочая закваска готова. Тер-
мос открывают и переливают содержимое в чистую банку. Получает-
ся белый, несколько вязкой консистенции, продукт, который сле-
дует хранить в холодильнике 7-10 дней.
2.ПРИГОТОВЛЕИЕ КИСЛОМОЛОЧОГО ПРОДУКТА
Вскипятить 1 литр пастеризованного, цельного или восста-
новленного сухого молока и остудить до 40°С. Перелить молоко в
термос или банку, добавить 1,5-2 ст. ложки закваски и тщательно
перемешать. Закрыть термос или банку (ее хорошо укутать) и пос-
тавить в теплое место. Через 5-8 часов вскрыть термос, пере-
лить содержимое в банку и поставить в холодильник для охлажде-
ния. Через 2 часа продукт готов к употреблению. Это белый,
слегка вязкий, похожий на простоквашу, напиток.
Хранить продукт в холодильнике не более 2-х дней.

Да там же есть инструкция! Долго расскаывать. Это описание есть в любой поисковой системе... .
Сначала приобретите хороший водяной градусник. Там нужно четко соблюдать температуру молока.

в аптеке спросите анатацию по применению.

в кипяченое. охлажденное до 37 С молоко из флакона всыпать содержимое. Должно быть написано (либо на 500 мл. молока. либо 1000 мл.) Оставить в теплом месте. лучше на ночь. Утром поставить в холод.