Как правильно приготовить ребенку паровую котлету?

Делаете фарш из куриного мяса, например. Добавляете немного лука (тоже провернуть на мясорубке) . Солите и приправляете по вкусу, можно добавить мелко рубленный укропчик или зеленый лучок, формируете небольшие котлетки, обваливаете их в муке.
В открытой кастрюле кипятите воду, на кастрюлю кладете сито или дуршлаг, а в него котлетки так, чтобы они не попадали в воду (!), и томите на пару до готовности.

Это можно и детям и взрослым! Мне это мама готовила!
Нам понадобиться:
* мясо говяжье
* холодная вода
* хлеб белый
*соль
Как готовим:
1) Мясо говяжье пропустить, через мясорубку.
2) Смешать с размоченным в холодной воде хлебом.
3) И еще раз пропустить через мясорубку.
4) Далее добавить немного соли, тщательно взбивать, добавляя холодную воду.
5) Из полученной массы сформовать котлеты.
6) И уложить их в один слой в посуду, залить наполовину бульоном (использую магги или ролтон, но в идеале от отварного мяса хорошо бы) и тушить под крышкой в духовке до готовности (примерно 30—40 мин)

А вот с сайта рецепт http://www.povarenok.ru/recipes/show/9704/
Ингредиенты для "Котлеты куриные паровые"
* Филе куриное
* Хлеб
* Молоко
* Соль
Рецепт "Котлеты куриные паровые"
Берем грудки, промываем в холодной воде, проворачиваем в мясорубке. Приготавливаем из куриного мяса и размоченного в молоке отжатого белого хлеба котлетную массу, добавляем соль.
Формируем котлеты и варим на пару 15 минут.

Если нет пароварки сделай так: В одну большую кстрюлю налей воды и в неё поставь ёмкость с котлетой, всё накрой крышкой, Кпятить 15-20 мин.

будет возможность обязательно купи мантоварку, в ней можно приготовит все что угодно!!!

Купить пароварку и приготовить . Только не свинину. Например индейку, телятину, куриный фарш. Во все надо добавить яйцо, можно немного карт. крахмала или тертую картошку. Без добавления специй.