Готовим детям
подскажите перечень продуктов для аллергиков. или скажите что нельзя, ?
Так у каждого аллергика свой аллерген. Общепризнаными аллергенами являются шоколад, орехи, яйца, цитрусовые, ананас, клубника, морепродукты. У многих также непереносимость молочного белка.
На что аллергия, того и нельзя.)))
да, все люди индивидуальны.. .
Лично мне нельзя (в больших количествах) : клубнику, землянику, киви, молочный шоколад
Нельзя вообще ни в каком количестве мед
Иногда от цитрусовых (когда переедаю - очень уж их люблю) алл. реакции
Лично мне нельзя (в больших количествах) : клубнику, землянику, киви, молочный шоколад
Нельзя вообще ни в каком количестве мед
Иногда от цитрусовых (когда переедаю - очень уж их люблю) алл. реакции
У нас у внука годовалого аллергии нет только на говядину и ту надо варить2часа. Сахар нельзя, красного ничего нельзя. Пьет козье молоко Суп с говяжьей тефтелей ивсе что зеленое есть добавляю туда :капусту, кабачок,, зелень. Каши не сладкие, но это не страшно, без сахара можно жить, а вот фрукты, овощи нужны. Бананов наелся, киви ест пока, яблоки пока не даем, живот болит.
Яйца
Питательные элементы: Витамины B-12, E, рибофлавин, фолиевая кислота, кальций, цинк, белки и железо.
Аллергические реакции: Астма, экзема, дерматиты
Заменяющие виды продуктов: Различные виды мясной продукции, в первую очередь, говядина и курица.
Кофеин
Питательные элементы: Отсутствуют.
Аллергические реакции: Мигрени, озноб, учащенное сердцебиение.
Заменяющие виды продуктов: Травяные и фруктовые чаи.
Сыр
Питательные элементы: Витамины A, D, B12, кальций, калий, белки.
Аллергические реакции: Скопление газов и вздутие живота, диарея, запор.
Заменяющие виды продуктов: Различные виды мясной продукции, в первую очередь, говядина и курица.
Шоколад
Питательные элементы: Какао компонент богат магнием, медью, кальцием.
Аллергические реакции: Головные боли, дерматиты.
Заменяющие виды продуктов: Заменить можно сладкими фруктами.
Цитрусовые
Питательные элементы: Витамин C.
Аллергические реакции: Экзема, дерматит.
Заменяющие виды продуктов: Попробуйте бананы, яблоки, груши, виноград и т. д.
Молоко
Питательные элементы: Витамины A, D и кальций.
Аллергические реакции: Запор, астма.
Заменяющие виды продуктов: Кальций содержится также в других видах молочной продукции, например в кислом молоке.
Орехи
Питательные элементы: Витамин E, медь, железо, магний, калий, селен, цинк, белки.
Аллергические реакции: Экзема, дерматит.
Заменяющие виды продуктов: В качестве белковой составляющей используйте бобовые.
Морепродукты
Питательные элементы: Белки, омега-3 жирные кислоты.
Аллергические реакции: Экзема, дерматит.
Заменяющие виды продуктов: Жирные кислоты можно получать из жирных пород рыб.
Клубника
Питательные элементы: Витамин A, C, кальций, железо, магний и кальций.
Аллергические реакции: Крапивница.
Заменяющие виды продуктов: Другие фрукты: бананы, яблоки, груши, виноград и т. д.
Пшеница
Питательные элементы: Витамин B6, E, тиамин, рибофлавин.
Аллергические реакции: Астма, головные боли.
Заменяющие виды продуктов: Мучные изделия из ржаной муки.
Вино
Питательные элементы: Витамины A, D, B6, B12, кальций, фолиевая кислота, цинк.
Аллергические реакции: Астма, чихание, запор, першение в горле, жжение в глазах и головные боли.
Заменяющие виды продуктов: Аллергические реакции вызываются сульфитами, подходят другие спиртные напитки, не содержащие сульфиты
Употреблять, не боясь возникновения различных раздражений и дерматитов, можно следующее: все зеленые овощи и фрукты, также чернику и бананы (так как в окрашенных содержатся аллергены) , йогурты с вышеперечисленными наполнителями, сметану. Мясо: курица, говядина на пару или в вареном виде, речную рыбу, из сладкого можно употреблять халву и сахар в чистом виде, картофель и различные крупы. И, конечно, никакого жареного, только вареная или приготовленная на пару пища.
Питательные элементы: Витамины B-12, E, рибофлавин, фолиевая кислота, кальций, цинк, белки и железо.
Аллергические реакции: Астма, экзема, дерматиты
Заменяющие виды продуктов: Различные виды мясной продукции, в первую очередь, говядина и курица.
Кофеин
Питательные элементы: Отсутствуют.
Аллергические реакции: Мигрени, озноб, учащенное сердцебиение.
Заменяющие виды продуктов: Травяные и фруктовые чаи.
Сыр
Питательные элементы: Витамины A, D, B12, кальций, калий, белки.
Аллергические реакции: Скопление газов и вздутие живота, диарея, запор.
Заменяющие виды продуктов: Различные виды мясной продукции, в первую очередь, говядина и курица.
Шоколад
Питательные элементы: Какао компонент богат магнием, медью, кальцием.
Аллергические реакции: Головные боли, дерматиты.
Заменяющие виды продуктов: Заменить можно сладкими фруктами.
Цитрусовые
Питательные элементы: Витамин C.
Аллергические реакции: Экзема, дерматит.
Заменяющие виды продуктов: Попробуйте бананы, яблоки, груши, виноград и т. д.
Молоко
Питательные элементы: Витамины A, D и кальций.
Аллергические реакции: Запор, астма.
Заменяющие виды продуктов: Кальций содержится также в других видах молочной продукции, например в кислом молоке.
Орехи
Питательные элементы: Витамин E, медь, железо, магний, калий, селен, цинк, белки.
Аллергические реакции: Экзема, дерматит.
Заменяющие виды продуктов: В качестве белковой составляющей используйте бобовые.
Морепродукты
Питательные элементы: Белки, омега-3 жирные кислоты.
Аллергические реакции: Экзема, дерматит.
Заменяющие виды продуктов: Жирные кислоты можно получать из жирных пород рыб.
Клубника
Питательные элементы: Витамин A, C, кальций, железо, магний и кальций.
Аллергические реакции: Крапивница.
Заменяющие виды продуктов: Другие фрукты: бананы, яблоки, груши, виноград и т. д.
Пшеница
Питательные элементы: Витамин B6, E, тиамин, рибофлавин.
Аллергические реакции: Астма, головные боли.
Заменяющие виды продуктов: Мучные изделия из ржаной муки.
Вино
Питательные элементы: Витамины A, D, B6, B12, кальций, фолиевая кислота, цинк.
Аллергические реакции: Астма, чихание, запор, першение в горле, жжение в глазах и головные боли.
Заменяющие виды продуктов: Аллергические реакции вызываются сульфитами, подходят другие спиртные напитки, не содержащие сульфиты
Употреблять, не боясь возникновения различных раздражений и дерматитов, можно следующее: все зеленые овощи и фрукты, также чернику и бананы (так как в окрашенных содержатся аллергены) , йогурты с вышеперечисленными наполнителями, сметану. Мясо: курица, говядина на пару или в вареном виде, речную рыбу, из сладкого можно употреблять халву и сахар в чистом виде, картофель и различные крупы. И, конечно, никакого жареного, только вареная или приготовленная на пару пища.
А кто знает, что вам, конкретно, нельзя.
У моего самая страшная аллергия на сыр и бананы, может и ещё на что-то она была бы такая же, но многого же не давали даже пробывать, а ему уже скоро 3 года!
Когда сдавали кровь на аллергены, там что только не показало! На яица самая сильная из того списка, а так по чуть-чуть на многое, даже на яблоки и рис.
Одно время ел только овсянку, гречку и пюре из кабачков. Потом поняли, что на домашнее молоко нет аллегии и наконец-то стали пить и есть всё что сами из молока приготовим.
Короче на химию в принципе аллергия у современных детей.
Когда сдавали кровь на аллергены, там что только не показало! На яица самая сильная из того списка, а так по чуть-чуть на многое, даже на яблоки и рис.
Одно время ел только овсянку, гречку и пюре из кабачков. Потом поняли, что на домашнее молоко нет аллегии и наконец-то стали пить и есть всё что сами из молока приготовим.
Короче на химию в принципе аллергия у современных детей.
все индивидуально.
у меня на перец. клубника оч аллергенаа
у меня на перец. клубника оч аллергенаа
Похожие вопросы
- Кто умеет мацонни готовить? Подскажите какие продукты надо и как готовить?
- Паровой омлет из перепелиных яиц. Как готовить ребенку-аллергику (аллергия на молочные продукты и глютен)
- Меню 8-ми месячного малыша аллергика
- Аллергики на молочное...подскажите ваше меню. Чем молочное заменяете? Меню для деток
- Можно ли ребенку-аллергику (7 месяцев) сухофрукты? (изюм, курагу, яблоки)?
- Можно ли ребенку-аллергику (7 месяцев) сушеные яблоки красных сортов, изюм, курагу?
- Посоветуйте, что вкусненькое можно приготовить для сыночка-аллергика (ему 3 года)
- Мамочки детей аллергиков, вопрос к вам!!
- как приготовить кролика для груднечка аллергика, чтобы мясо было нежным. Перекручивала 3 раза, долго варила-жесткое
- Посоветуйте пожалуйста пару блюд для ребёнка аллергика, нельзя сахар (можно заменить фруктозой), яйца, жареное, молоко