як правильно готувати манну кашу??? технология и последовательность??

Я манку засыпаю, как только молоко станет хорошо тёплым и тогда гарантия, что комков не будет! Ну конечно непрерывное помешивание! ) И, если готовить маленьким детям, то варить не 2 минуты, а 5-10....так как не доверенная манка, для желудка малыша, будет очень тяжела!

Очень просто
Нарезаешь сало большими кусками.
Добавляешь картошки, укропчику, огурчиков.. .
Всё это нежно обкладываешь лучком и чесночком. .
Добавляешь бутылочку водочки. .
Ах, да. . Манная крупа. . Да на хрен она нужна! ! ))))

http://supervkusnjasha.ru/kak-prigotovit-mannuyu-kashu.html

Это мой рецепт приготовления!
Способ приготовления:
1. Наливаем жидкость в кастрюльку. Если будем варить кашу только на молоке, то вначале в кастрюльку ( нержавейку) необходимо налить небольшое количесвтво водички ( 2 ст. ложки) , а потом уже добавить молоко. Если это не сделать, молоко может на дне пригореть. А нам запах гари молока ( даже самый маленький) совсем ни к чему.

2.Доводим до кипения. Перед самым моментом закипания солим, кладем сахар и аккуратно высыпаем манную крупу. Здесь важно сразу задействовать две руки. В одной руке у нас стаканчик с крупой. В другой руке — ложка, которая не останавливаясь помешивает манку.

Внимание! Если манку насыпать в жидкость и не мешать, то тут же каша свернется в клубочек и при дальнейшем помешивании и образуются те злополучные комочки, которые есть не охота…

Манку насыпаем тонкой струйкой, не быстро!

3. Как только каша закипит сразу уменьшаем огонь на минимум.

4. Варим 5 минут, постоянно помешивая.

5. Переливаем в тарелку, кладем сливочное масло. Или добавляем варенье.

Сначала наливаете воды, когда закипит добавить молоко, соль сахар \по вкусу\
Для того чтобы не образовалось комочков манку смешать с водой. \на 1 л жидкости 100 гр для жижкой каши, 150 для густой\
Добавлять предварительно сняв на время кострюлю с огня, постоянно помешивая.
Поставить на огонь и довести до кипения\помешивая\,оставить на пять минут.
Приятного апетита!

вскипятил молоко и сыпь тонкой струйкой манную крупу с самого краю кострульки помешивая до густоты сметаны жидкой сбавь огонь и вари помешивая 1-2 минуты