Как из вчерашней манной каши готовят жаренные "крокеты"?

В готовую, густую, манную кашу добавить 1 -2 яйца, банан ( мелкими кусочками или курагу, предварительно замоченную в горячей воде, можно еще натертые на мелкой терке яблоки) . кому что нравится. Хорошо перемешать. Разделить на маленькие порции, сформовать шарики. Обвалять в измельченных кукурузных хлопьях. Обжарить в смеси растительного и сливочного масла. Такие крокеты очень нравятся детям.

Вчерашнюю кашу смешать с сырым желтком и небольшим количеством натёртого неострого сыра. Эту массу разделать на небольшие шарики (крокеты) , смочить их в белке, обвалять в просеянных сухарях и обжарить на масле. Подавать со сметаной.

Вот вам рецептик, и делайте ваши крокеты хоть из вчерашней хоть из сегоднешенй каши: )

ДЛЯ "Крокетов" нужно:

200 гр. манной крупы, литр молока, сырое яйцо, 100 гр. твердого сыра, около 2-х ст. ложек сливочного масла, панировочные сухари, соль.

Приготовление:
Сварите на молоке манную кашу (только она должна быть обязательно густой) . Взбейте яйцо. Натрите на терке сыр. Смешайте кашу с сыром и яйцом и выложите слоем в 2 см на доску. Доску предварительно смочите водой. Дайте каше остыть, потом нарежьте квадратиками. Обваляйте крокеты в сухарях и поджарьте их на сливочном масле.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Это очень просто!
манная каша - 200 граммов
яичный желток - 1 штука
тертый сыр - 1 чайная ложка
сухари или сырая манная крупа - для панировки
подсолнечное масло - для жарки
сметана

Вначале нужно смешать манную кашу с яичным желтком, добавить в нее тертый сыр. Затем из этой массы нужно сформировать шарики небольшого размера (крокеты) . Далее нужно опустить крокеты в белок и обвалять в сухарях. Затем подготовленные крокеты обжариваются в масле.
Готовые крокеты из манной каши подаются к столу со сметаной.