Готовим детям

Любимая каша для малышей манная каша, лучший рецептик пожалуста подкиньте?

Наталья Манта
Наталья Манта
87 349
Рецептов много, мы тоже очень любим именно эту кашу,
1)750 мл. молока, 10 гр. слив. масла, 2 ст. л. сахара, 4 ч. л. ванилина, щепотка соли, 0,5 ч. л. цедры лимона, 90 гр. манной крупы, 1 желток

В кастрюлю влить молоко, добавить сахар, масло, ванилин, соль, цедру лимона. Довести до кипения, при этом постоянно помешивая. Кастрюлю убрать с огня, постепенно всыпать манную крупу при этом постоянно мешать венчиком или вилкой, чтоб не образовались комочки.
Поставить кастрюлю опять на огонь, мешая дать закипеть.
Убрать с огня, ввести желток, хорошо перемешать венчиком. Дать немного настояться.

2)Примерно, 700 грамм молока. Манная крупа, по вкусу. Сахар, по вкусу. 1,5 грамма ванилина. Какао, примерно, 1 столовая ложка. Сливочное масло.

Молоко вскипятить. Добавить сахар, ванилин, какао: всё перемешать. Затем положить манку (естественно, не сразу, а тонкой струйкой, интенсивно перемешивая). Варить до готовности. Дать настояться, Получается шоколадная манная каша.

3)Яблоко или морковку натереть на мелкой терке, добавить сахар, 1 ч. л. сливочного масла, немного воды, потушить немного на маленьком огне. Добавить горячее молоко, довести до кипения, всыпать манную крупу. Варить до загустения. Заправить сливочным маслом.

я предпочитаю варить не на цельном молоке, а брать в пропорции примерно 60/40 молоко и воду, Приятного аппетита)
**
*ирочка* *алексеевна*
3 783
Лучший ответ
МАННАЯ КАША. В молоко добавить 1/4стакана воды и довести до кипения. В кипящую смесь медленно всыпать манную крупу, всё время помешивая, добавить сахар и щепотку соли и варить на слабом огне 10-15 минут. Перед подачей на стол заправить маслом.
Елена Гунько
Елена Гунько
21 337
1 стакан воды
2 ст. лож. манки
молоко
соль
сахар
Ольга Билецкая
Ольга Билецкая
12 207
Ингредиенты на 2 порции:
Тыква 100 гр.
Соль щепотка
Сахар по вкусу
Манная крупа 2,5-3 ст. л.
Молоко 400 мл.
Сливочное масло 1 ст. л.
Приготовление:
Готовила кашу в новой посуде Rondell (из этого набора) , которую мы купили специально под кухонную плиту полностью из нержавеющей стали, купленную еще осенью.
Тыкву порезать мелкими кусочками и отварить в воде около 10-15 минут.

Воду слить, а тыкву пюрировать при помощи блендера или толкушки.

В кастрюльку к тыквенному пюре добавить молоко, довести его до кипения.

Аккуратно всыпать в кипящее молоко манную крупу, непрерывно помешивать. Посолить и посластить по вкусу.

Варить на маленьком огне еще около 7 минут.
Молоко, манка, сахар
Кира
Кира
30