Готовим детям

А вы печенюшки деткам печете? По какому рецепту, поделитесь

Елена Тупчий
Елена Тупчий
1 845
Себе пеку иногда)
ПЕЧЕНЬЕ 4 ЗЛАКА
Хлопья 4 злака — 100 г
Мука пшеничная — 150 г
Сметана (20%) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт
Сахар — 3 ст. л.
Ванилин — 1 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка) .
Сливочное масло растопить, добавить сахар, тщательно перемешать.
Добавить сметану и яйцо. Еще раз перемешать.
Добавляем остальные ингредиенты - муку, хлопья, разрыхлитель, сахар, соль, ванилин. Можно добавить изюм, кусочки цукатов, курагу. Замешиваем тесто.
Тесто получается довольно липким. Для формирования печенья придется смачивать руки водой. Это очень и очень ускоряет процесс)) )
Итак, "лепим" печенье, выкладываем на противень, выстланный бумагой для выпечки.
По желанию, сверху печенье можно присыпать сахаром. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовое печенье легко снимается горячим. Не ломается.
Катюффка Полшкова
Катюффка Полшкова
68 355
Лучший ответ
Елена Тупчий Да,раскатать и вырезать формочками фигурки не получиться. Но я обязательно испеку для себя и подруг.Спасибо.
Мое печенье до сих пор вспоминают в садике. Пекла на праздник мам. Оно легко делается и быстро. По вкусу песочное, тает во рту. Можно даже карапузам давать.
Состав: масло 150 гр, сахар 1/3 ст, 1 яйцо, размешать до однородной массы. Всыпать 1 1/2 ст. муки, и через 1-2 минуты раскатать тесто. Вырезать формочками. Выпекать минут 15-20. До светло-коричневого состояния. Сверху посыпаю сахарной пудрой. Можно и пудрой с корицей.
Диана Лапа
Диана Лапа
4 947