какой холодный десерт дают детям?

Фруктовый салат.

Желе очень полезно!!!!

Десерт из надоевшей манки

На 4 порции десерта:
150 г манной каши
2 апельсина
2 ст. ложки апельсинового сока
и столько же шоколадной стружки

Апельсины надрезаем вокруг посередине зигзагообразно, разнимаем плод, чтобы получились две чашечки с краями зубчиком. Мякоть аккуратно вынимаем, нарезаем кусочками. Половинку апельсинов наполняем манной кашей, сверху кладете кусочки апельсина, посыпаем шоколадной стружкой.

Если Вы готовите этот десерт не для детей, а для взрослых, сбрызните кашу апельсиновым ликером – получится нечто особенное!
----------------

Бананово-карамельный десерт

На 4 порции
1 средний очень спелый банан
кардамон
100 г сахарного песка
300 мл жирного молока
2 крупных яйца

1. Растопите 70 г сахара и 2 ст. ложки воды на медленном огне, помешивая. Пока сахар не растворится. Затем медленно прокипятите, пока карамель не станет золотистой. Быстро разлейте в 4 формочки
2. Кардамон смешайте с 10 г сахара. Добавьте оставшиеся 20 г сахара и перемелите в кофемолке. Эту смесь всыпьте в молоко и, помешивая, нагрейте.
3. Банан очистите и нарежьте кусочками. Разомните вилкой. Добавьте снятые с поверхности теплого молока специи, перемешайте. Вбейте яйца по одному. Банановую смесь выложите в большую кружку и залейте (тонкой струйкой) молоком с ароматом кардамона, помешивая.
4. Разлейте смесь по формочкам. Поставьте их в сковороду и налейте в нее кипящую воду, чтобы вода доходила до половины формочек. Запекайте при 160 градусах 35 минут – до загустения. Выньте из горячей воды, остудите и накройте. Перед подачей переверните на тарелку. Отдельно подайте сливки.
--------------------
Рецепт творожного желе

Если все рецепты из творога вам надоели, попробуйте приготовить творожное желе с абрикосовым соком.

Для этого 300 г творога протрите сквозь сито, добавьте 2 ст. ложки сахара, 0,5 стакана абрикосового сока и 1 ст. ложку растворенного желатина, все перемешайте, выложите в форму и поставьте в холодильник.

Можно приготовить подобное желе с яблочным, вишневым или другим соком.
---------------------
Рецепт десерта из вишен

Рецепт десерта из вишен очень вкусный.

Из 400 г вишен удалите косточки, положите на сито, чтобы стек сок, выложите ягоды в небольшие порционные салатницы, а сверху полейте сметаной (2 стакана) , взбитой с 1 стаканом сахара и вишневого сока.

Десерт из вишен можно посыпать орехами или тертым шоколадом.
-----------------------

Десерт из мороженого с фруктовым пюре

ванильное мороженое
яблочно-клубничное пюре
кокосовая стружка
печенье

В креманку кладешь два-три шарика мороженого, поливаешь пюре (или любым соусом - шоколадным, карамельным, фруктовым) . Втыкаешь палочку печенья, разделенную пополам (иногда использую вафли-трубочки или обычные вафли, только "случайно" поломаные, или палочки-соломки - что есть под рукой) .

Пюре слегка "прикрыла" кокосовой стружкой. Можно использовать и другие варианты - орехи, шоколадная стружка, вафельная стружка.
Короче говоря - 2-3 минуты и десерт готов.
---------------------

Мороженое с яблоками и ежевикой

яблоко - 450 г очищенных и порезанных
сахар - 2 ст. л.
апельсин - 1 цедра, мелко тертая
ежевика - 250 г
ванильное мороженое - 500 мл
печенье или шоколадный батончик - 2 шт.

Положить яблоки, сахар, апельсиновую цедру и 3 ст. л. воды в кастрюлю.
Накрыть и готовить на маленьком огне 10-12 мин, пока яблоки не станут мягкими.
Добавить ежевику. Готовить 1 мин, пока не начнет выделяться сок.
Дать остыть.

Пока фрукты остывают, положить мороженое в холодильник, чтобы оно слегка растаяло, примерно на 15-20 мин.
Размешать его с фруктами.
Вернуть в морозилку и заморозить.

Подавать с покрошенным печеньем (или шоколадным батончиком) .

ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ.
Антоновские яблоки чистим, удаляем сердцевину, разрезаем в зависимости от размера на 4-6 частей, выкладываем в сотейник и тушим в небольшом количестве воды до мягкости. В горячем виде быстро протираем их, добавляем по вкусу сахар или сахарную пудру и взбиваем в пышную светлую массу, после чего раскладываем по формочкам. Подаём десерт охлаждённым.
На 500г яблок-100г сах. песка, 100мл воды.

Если цейтнот, то кусочек остывшей-застывшей каши (манной, пшенной, рисовой, ячневой; продел пшеничный или гречневый) поливаю киселём или мёдом, или сгущёнкой, или консервированными фруктами в сиропе. Нормально.
А если время есть - то конечно, можно и поизвращаться (см. выше) . Всё оченно вкусно !

запеканка, печенье с молоком, фантазия-безгранична!!!!

Фруктовое желе, желательно собственного приготовления, салат из свежих фруктов, заправленный взбитыми сливками (тоже лучше взбить самой),...

мороженое

Кисель или желе

"Творожные снеговички"
Творог-200гр. ,
Сметана-ок. 2 ст. ложек,
сахар-по вкусу
Фрукты для украшения,
печенье по количеству снеговиков.

Густой творог размять, добавить сметану и сахар - должно быть густое тесто. Из получившейся массы вылепить снеговичков. Из фруктов сделать им носики и глазки. Каждую фигурку установить на печенье. До подачи на стол хранить в холодильнике или в морозилке.

Добавить в обычное мороженое любые фрукты и йогурт. Будет ещё вкуснее если пить с какао или горячим шоколадом!

клубнику со сливкамииммммммммм объеденье во каак клево

мороженое