Готовим детям

Как Вы готовите молочную кашу?

Ольга Минеева
Ольга Минеева
9 103
Пока закипает молоко готовлю, к примеру, рис. Его промываю несколько раз. Когда молоко закипело, кладу в него крупу, немного соли и сахар. Когда рис уже почти готов, выключаю и даю распариться, добавляю кусок масла. Так получается вязкая каша.
ВЖ
Виктория Жарова
1 934
Лучший ответ
Крупа плохо разваривается в молоке. Поэтому варю молочные каши на смеси молока и воды.
КАрупу промываю и начинаю варить в подсоленой воде до полуготовности. Затем воду сливаю и вливаю горячее молоко, хорошо перемениваю и ставлю в духовку. Периодически помешиваю, чтобы кашка упрела.
Подаю с маслом, при желании можно добавить сахар, но это уже на любителя
Настя Поздеева
Настя Поздеева
97 647
Молочную кашу какую? При варке манной каши пропорция 1 к 5. В кипящее подсоленое молоко маленькой струйкой засыпаешь манку и помешивая доводишь до готовности. Варится быстро, мешаешь, чтобы не образовалось комков и не пригорело. Рис сначала проваривают в воде и минут через 15 добавляют кипящее молоко.
Каждый вид крупы: пшенка, рис, манка, кукурузная готовятся по-разному
ЕР
Елена Рева
33 723
В мультиварке. Все туда засыпаю и заливаю мерным стаканчиком - крупу, молоко, воду. Добавляю соль. Сахар не добавляю. Ставлю таймер на 20 минут и забываю о ней. Все) ) Кашу мы едим очень избирательно - любим только лишь овсянку и пшенку с тыквой. Все. Гречку тоже едим и любим, но не как кашу, а только как гарнир - с грибами и луком.
На воде, в конце развести молоком.
Любовь Шова
Любовь Шова
20 186
Главное - на малом огне, подольше.
Bibinur Mauletova
Bibinur Mauletova
369
Порция для ребенка:
1.5 стакана молока.
Начинает идти пар. кидаю соль и сахар
Потом от 3до 5 столовых ложек каши (чаще беру нордиковские хлопья - пшенка. манка, гречка)
Варим 5 минут и готово.
Если полученная кашка получилась густовата. чтобы долго не остужать добавляю молока и масла.

З. Ы. Геркулес на молоке не варят. только на воде. Говорят полезные свойства пропадают.