Если яблоки очистить от кожуры и запихнуть в блендер и получится пюре. Оно будет вкусным как в баночках детей?

Нет не будет. Будет ядрёная быстротемнеющая бяка.
У отца много поздних яблонь и постоянно заваливал нас с сыном и супружницей яблоками. Компоты надоели и я посоветовал увариьть в повидло (делали как-то из Антоновки).
Решили по современному - подварили ломтики с небольшим количеством воды и сахара (на глаз) и пробили в блендере, чтоб мучительно не оттирать от кожуры через сито. Неожиданно получилась самая натуральная "Неженка". Но всё равно пришлось уварить - блендер не стерильный, да и повидло хранится лучше..

Наталья Ботвинова

59 867

03.06.2015

Answer 6 · 2015-06-04 11:54:00

Мне не покупали, мама ложкой скоблила яблоко, и я своим просто скоблила.

Татьяна Матвеева

59 719

04.06.2015

Answer 7 · 2015-06-03 19:31:00

Нет. В том сливки и сахар ,"неженка"называлось

Тата Абрамова

40 097

03.06.2015

Answer 8 · 2015-06-05 18:26:00

Я в мультиварке на пару в течение мин. 20 их готовлю, потом - в блендер. Намного вкуснее баночного, ребенку полгодика, с удовольствием кушает.

Гульжан Елиусизова

16 064

05.06.2015

Answer 9 · 2015-06-03 21:03:00

Вот как раз- таки когда яблочки свежие, соприкоснулись с кислородом и немного потемнели (окись железа), они полезнее всего! Организмом весьма быстро усваиваются и далее участвуют данные элементы в процессе выработки кислорода.

Юлия Еремеева

2 719

03.06.2015

Елена Клепченко потемневшее железо, а по сути почти ржавчина, уже бесполезно, оно не усваивается. вся польза именно в недоокисленном железе.

Светлана Мясникова Потемневшее или нет, но в яблоках железо 3-х валентное а человеком лучше усваивается 2-х валентное, которое содержится в мясе (разница в 2-3 раза или более). Это закон биоорганической химии и физиологии. Так, что в отношении яблок нет разницы светлое или темное. Светлое выглядит красивее, психологически воспринимается лучше.