как можно интересно и вкусно приготовить молодой картофель?

Хорошенько помыть. Нарезать дольками вместе с кожурой. Посолить, поперчить. Взять приправы для кортофеля посыпать (можно и без них, если нет) . Немного тертого чеснока смешать с небольшим количеством майонеза. Эту массу смешать с дольками картофеля и запечь в духовке. Вкуснота получается!! ! Похоже на картошку по-деревенски, только полезнее, чем в Макдоналдсе.
Приятного аппетита!

Отварить целиком, залить смесью яиц и молока, запечь в духовке.

В аэрогриле запечь, посыпать укропом и подать со сметаной.

Отварить очищенный картофель, разрезать пополам, приготовить пасту из творога, зелени, чеснока и сметаны, хорошо перемешать, уложить горочками на половинки картофеля, украсить, например, петрушкой)

Я люблю просто отварной, сверху масло и посыпать укропом.
А если есть малосольные огурчики, то вообще суперррр

Я люблю молодой картофель со сметанкой. Сначала обжарить в небольшом количестве масла, затем залить сметаной и довести до готовности. Потом можно зеленью посыпать.

Когда отвариваете каротофель, добавьте дольки чеснока. вкус картофеля будет насыщенней. а затем его можно подать в маслом с добавлением чеснока и укропа, а еще можно добавить красный молотый перец ( на любителя) . Вкуснотище!.

сварить в мундире и подать с селедкой

Есть интересный способ и самое главное быстро готовиться.... (((порезаный картофель+лук репчатый кубиками+соль+перец+майонез... все это перемешать и сложить в обычный пакетик по 50коп. потом завязать и в микроволновку))) готовиться всего 15 минут... а какое объеденье....

Я последний раз делала так: картошку помыть, почистить, порезать на половинки (если крупная, то на четвертинки) , выложить на противень смазанный растит маслом (вернее политый маслом) . Майонез смешать с мелко рубленной зеленью и болгарским перцем (тоже мелко порезанным) , намазать им картошку и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до готовности. (Можно немного посолить, если любите, но в принципе майонеза и сыра достаточно, чтобы не солить)

на углях

1.чистиш и нарезаеш картофель кружками
2.мясо отбиваеш так, как на тбивние.
3.нарезаеш лук, потри на терке сыр.
4. все это - слоями (картофель, лук, мясо, смазываеш майонезом, а сверху- сыр)
если таких слоев несколько - еще вкуснее.

у нас такая традиция открывать сезон молодой картошки. Чистишь небольшие картофелены, отвариваешь, круглую, добавляешь сливочное масло и укроп, перемешиваешь, к этому делу отдельно режешь селедочку, да с черным хлебом в прикуску!!!!

просто отварить мелкий молодой картофель, добавить сливочного масла и нарезанный укроп. Пальчики оближешь...