Что бы приготовили из картофеля самое вкусное?

самое вкусное почему-то самое простое)) ) сварить в мундире, очистить, порезать средними кусочками, посыпать солью и порезанным укропом, полить нерафинированным подсолнечным маслом (свежесваренный картофель должен быть при этом горячим, тогда аромат идет необыкновенный. Некоторые еще чесночка добавляют)

1.Жарю картошку, предварительно обваляв в муке.
2.Драники.
3.Картофельные зразы с грибами, с мясом.

1. Картофель с ананасом.
4-5 крупных очищенных картофелин надрезать поперек тонкими пластинами, посыпать специями и рубленой зеленью. Уложить в сковороду с высокими бортиками, влить 100 гр воды и запекать 40 мин.
репчатый лук порезать кольцами, вареную колбасу ломтиками, ананас кубиками, обжарить слегка на растит. масле, после чего эту смесь влить в готовый картофель, добавить аджику и сметану, дать постоять примерно 20 мин. и подавать на стол

2. Картофель пикантный.
Картофель крупный, ровный, удлиненный – 6 шт, консерв. кукуруза – 3-4 ст. л, курятина варен. – 200 гр, сыр – 100 гр, майонез или сметана (такие, чтобы слегка текли)
Картофель отварить, остудить. У каждого клубня срезать закругление так, чтобы можно было поставить вертикально. С другого конца вырезать углубление и удалить сердцевину. Курятину мелко изрубить, смешать с кукурузой и заполнить картофель, можно добавить натертую морковь и толченый чеснок.

С грибами пожарить. Или отварную с селёдкой.

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать. Переложить половину всей массы на сковороду, смазанную маслом ( можно посыпать сухарями) , разровнять, положить на нее слой мясной фарш, на него - оставшееся пюре, разровнять, смазать яйцом и запекать в духовом шкафу 20-30 минут. Для приготовления фарша может быть использовано любое мясо: говядина, телятина, свинина, домашняя птица, а также печенка, легкое или сердце. Вареное или тушеное мясо пропустить через мясорубку или мелко изрубить, добавить поджаренный лук, соль, молотый перец и все смешать

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ
7-8 картофелин, 1 ст. ложка сливочного масла, 2/3 стакана сметаны, 1 ст. ложка томата-пюре, 1-2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или укропа.
Для фарша: 200 г свинины или говядины, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.
Клубни крупного картофеля очистить и осторожно вырезать сердцевину.
Приготовить фарш: лук почистить, измельчить и обжарить до золотистого цвета в разогретом масле. Мясо пропустить через мясорубку, соединить с луком, посолить, поперчить и перемешать до однородного состояния.
Картофелины заполнить фаршем, выложить в сковороду и слегка обжарить. Затем переложить в порционные горшочки, залить сметаной, добавить томат-пюре, поставить в духовку и запечь. Перед подачей картофель посыпать зеленью.

Печёную в золе!

Картофель по-пански.

Отварить картофель, нарезать кубиками. Выложить в форму половину, затем выложить 250 г. творога смешанного с 200 г. размягченного сливочного масла, сверху - оставшийся картофель. Залить смесью из 3-4-ех яиц, взбитых с молоком (ок. 150-200 мл. ) и солью. Выпекать в духовке около часа.

Очень вкусно! Это старинный рецепт казаков. Получается, как-будто с сыром.

Я бы приготовила запеканку из картофеля и мяса.

Кнедель

запечь в духовке - очищеные целые клубни завернуть в фольгу (кусок фольги слегка сжать вокруг картофелины - по типу мешочка оставив чуть приоткрытым) и запечь до поджареной корочки. есть можно со сливочным, подсолнечным, оливковым маслом, солью, укропом, чесноком или с чем Вам больше нравится

Драники!!!

нафаршировать картофель

я бы Бабку в горшочке приготовил)))) с мясом, салом и специями!!))

жареную картошку

самую вкусную жареную картошку!!!!

в мундире