Что приготовить из картофеля простое и вкусное?)

Просто пожарить до золотистой корочки с лучком и съесть с селедочкой...

картошку в мундире.
и с килькой...

Последнее время готовлю:

-картошка, запеченная с салом

Для приготовления данного блюда понадобятся следующие ингредиенты:
• Картофелины среднего размера
•Копченое или соленое сало
•Свежая зелень или приправы

Картошку необходимо почистить и тщательно вымыть. Затем дать ей обсохнуть, а после надрезы несколько раз глубоко, но не до самого конца. В каждую прорезь необходимо поместить нарезанный тоненько ломтик сала, а затем присыпать приправой или мелко порезанной зеленью.

Ставим в духовку и запекаем на среднем огне в течение 50 минут.

Если вместо сала брать бекон, то получится самостоятельное блюдо.
К нему можно подать солёности или салат из свежих овощей.

Или сделайте картофельный гратен.

Очень тонко нарезать картошку.
Противень смазать растительным маслом и выложить картошку. Выкладывать слоями.
Каждый слой немного посолить, поперчить. Полить сливками и добавить тертый сыр.
Нужно добавить много сыра на самый последний слой.

Поставить гратен картофельный в разогретую духовку при температуре 160-170 градусов. Гратен картофельный будет готов примерно через 40 минут в зависимости от слоев. Оптимально не больше трёх.

http://edablog.ru/2011/04/07/pechyonyj-kartofel-s-salom-v-duxovke.html
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=121101

Помыть с мочалкой, вырезать глазки и запечь в микроволновке.

Если просто из картофеля, вкусно и быстро надо, тогда кружочками режу картофель, обмакиваю его в смеси майонеза, соли, чеснока и в духовку на противень. Когда почти будет готово, посыпаю тертым сыром. Пока готовится, все соседи сбегаются на запах.

Картошку отварить в кожуре, почистить, порезать кружочками, сложить в горшочек, посыпать тёртым сыром, полить сметаной и запечь в духовке- необычно и вкусно

Очищенный картофель нарезать тоненькими кружочками, посолить. Форму смазать маслом, выложить картофель. Яйца взбить с молоком ( его чуть меньше) , подсолить. Объем прикините к количеству картофеля, чтобы закрыло его. Залить картофель. Масло сливочное по вкусу. Запечь в духовке до готовности. Можно как самостоятельное блюдо или с сосиской, сарделькой.

Мне нравится, когда картошка запекается с сыром. Можно отдельно сварить картошку, а потом пожарить с тертым сыром.

Еще запеканка картофельная нравится, но ее долго готовить. Рецепт прост: сырой мытый картофель вы режете кружками и кладете на сковороду, следующий слой - майонез и сыр, потом опять картофель и т. д. , пока не заполните всю сковороду. После чего ставите в духовку почти на час, не помню точно ни времени, ни температуры, смотрите по обстоятельствам.

драники