Подскажите что можно приготовить из картофеля , соленого сало и маринованных грибов и желательно в горшочке ?

вкуснейшая кстати штука!
Можно так-же сделать так как на Украине поступают с молодой картошкой -картошку отварить, сделать поджарку (сало и лук порубить кубиками со стороной 5-8мм и обжарить до золочения лука) , после чего смешать отварную картошку в горшочке с поджаркой и немного подержать в духовке (5-10 мин чтоб картошка хорошо салом пропиталась) . Огурцы пойдут в нагрузку, т. к. картошка с поджаркой ОЧЕНЬ сытные.

Вот все это вместе и в горшочек.

картофель почистить, порезать кубиками, поджарить на сале, порезанном не толстой соломкой, сложить все в горшочек, а вот ложить сверху маринованные грибочки - не знаю.... не уверена, что будет вкусно именно с маринованными, со свежими 100% была бы смакота! Сверху картофели было бы здорово положить майонез или тертый сыр и в духовку! А грибочки уже к картофелю: в пиалочке!
Удачи! и Приятного аппетита!

Жаркое из свинины с грибами

500 г свинины
50 г корейки
200 г свежих грибов
1/2 стакана сметаны
5 картофелин
1 морковь
2 помидора
1 головка лука репчатого
1 ст. ложка жира
соль
тмин
перец
зелень укропа или петрушки

Свинину разрезать на порции, посыпать солью и перцем, подрумянить в жире вместе с нашинкованным луком. На дно каждого горшочка положить по ломтику корейки, добавить нашинкованные морковь, картофель, помидоры и грибы вперемешку с поджаренными кусками мяса. Сверху посыпать тмином, полить жиром, сбрызнуть водой, посыпать рубленой зеленью и тушить на малом огне до готовности.

Свинина, тушенная с грибами и картофелем

300 г свинины
300 г свежих грибов
1 головка лука репчатого
8 картофелин
1 корень сельдерея
1 1/2 стакана воды
соль
перец
зелень петрушки

Мясо нарезать тонкими ломтиками, обжарить вместе с шинкованными грибами и луком и положить в горшочки. Затем добавить воду или бульон, нарезанный ломтиками картофель и приправы и тушить до готовности. На гарнир подать капусту и салат из свежих овощей.

Азербажанское блюдо пити.