что можно приготовить имея картофель, сало, лук? _) жареную картошку не предлагать ;)

Если сало соленое. то просто сварить картофель в мундирах и есть вприкуску с салом и луком.
Если свежее - то можно в СВЧ приготовить.
Картофель тщательно моем и вместе с кожурой нарезаем на ломтики толщиной около 2-х см. Укладываем на плоскую тарелку, сверху прикрываем тоненько нарезанными кусочками сала, если копченой грудинкой - еше лучше. Ставим минут на пять, потом прибавляем по 1-2 минуты по мере надобности.
Или потушить, но желательно иметь еще хоть немного моркови.
Взять свежее сало, нарезать небольшими кусочками. В казанок или тушилку налить постного масла рафинир. , прогреть, бросить сало. Когда немного вытопится, но не сильно пережарится, твердым быть не должно, бросить мелко порезанный лук и морковь, натертую на крупной терке. Когда овощи обжарятся, положить картофель, порезанный довольно крупными дольками и подлить горячей воды, чтобы чуть прикрыла картофель. В конце добавьте специи, какие любите. Я добавляю душист. перец и немного лаврушки.

Отличный омлет получится, если добавить ещё кусочки помидоров и чёрного хлеба.

Картофельную запеканку с жареным на сале луком или пирожки картофельные с такой же начинкой.

кораблики в духовке

сварить картошку, обжарить сало и лук, добавить к картошке и потолочь

Вареники с картошкой. И мокать их в обжареное сало с большим количеством лука. А еще можно манты или самсу.

вареный картофель со шкварками жаренными

Сварите картошку и поешьте с салом. Лук обжарьте и добавьте к готовой картошке.

Картошку хорошенько вымыть, разрезать пополам, лук нарезать кольцами, сало пластинками по 3-4 мм, картошечку посолили, поперчили, на половинку катрофелинки положили кусочек сала, колечко лучка, накрыли второй половинкой картошечки, завернули все по одной в пищевую фольгу, ставим в духовку на 45-50 мин, в температуру около 200-220 градусов.
По истечении указанного времени извлекаем все из духовки, достаем соленые огурчики из холодильника и Приятного аппетита.

Берешь-моешь неочищенный картофель, затем на одной стороне надрезаешь. И в надрезы вставляешь, чередуя -лук, сало (пластинками). Сверху по оканчанию -зелень для красоты. Получится, как веер. В духовку на часик.

а больше ничего и не приготовишь !

Испечь в духовке с кожурой половинками, а сверху посолить лук и сало!

драники с топленым салом)))))))

афигенного хохла