Кто нибудь готовил курицу на сОли? Поделитесь опытом. Уже 1 час 20 в духовке. Наверное испорчу. Фото будет. 20 мин.

Обожаю этот рецепт. Готовить легко, если соблюсти несколько правил.
1. Кожа должна быть целой, по крайней мере спинка, и жира поменьше, или аккуратненко его вынуть
2. Аккуратно разрезать по брюшку, хорошо вымыть и высушить досуха полотенцем
3. Соль брать только крупную и ровно распределив по протвиню, утрамбовать ступкой или скалкой
4. Курочку вначале хорошенько распластать на столе, потом аккуратно класть на соль
5. В серединку можно класть любые приправы, кому нравится остренький вкус, но все должно быть сухое.

Когда начинает пригорать - надо просто прикрыть кусочком фольги. А так аппетитно и должно быть вкусно! Я часто так готовлю, когда заморачиваться лень!

Готовила, и не раз. Время расчитывать так: 1 кг-1 час, 100гр- +10 мин Куриц у положить на соль и ничем не мазать.

Я готовлю постоянно на среднем огне примерно 1ч 20 мин. Ориентируюсь на готовность, когда кончики лап чуть обуглятся

соль насыпается на сковородку или форму в которой стоит бутылка с курицей (чтобы не горела), а готовится ровно 1.40-проверено.

насыпал соли, да и готовится сама) мне кажется 1:20 -достаточно))

Ой, а у меня слюнки потекли)))) )

неплохой выбор такую курицу сложно чем нибудь испортить

Я готовила. Насыпала соли, уложила курицу. Через час курица плавала в воде, вся соль ушла в курицу, есть было невозможно. Но вам я желаю удачи))).