как готовить курицу в духовке с картошкой!!и сколько готовить??

до запекания. до появления аппетитной корочки.
по времени зависит на скольки градусах ты печешь.

Курица запеченная

Обсушить курицу салфеткой, натереть специями, какие любите, и маслом или сметаной. Внутри натереть давленым чесноком и зеленью. Положить на решетку, подставив под нее противень для жира. Выпекать в духовке 40´ при 250°. Если в плите есть вентилятор, обязательно включите его, чтобы курица запекалась ровно.

Если вместе с курицей в духовку на противень, куда будет капать жир, положить запекаться небольшие очищенные и натертые маслом картофелины, луковицы, морковки, яблоки или груши, то они тоже будут готовы в это время. Картофель хорошо надрезать до середины крестообразно, чтобы он раскрылся цветочком.

Фильмы
Christmas Dinner Roast Chicken http://www.youtube.com/watch?v=6kRJCiO8XWk
Julia Child's Roasted Chicken - http://www.youtube.com/watch?v=6Wk2cYarjOI

Фильм курица на банке от пива
http://www.youtube.com/watch?v=xS6R2IzDI10
http://www.bigoven.com/video/95/chicken-with-pears
http://www.bigoven.com/video/250/how-to-make-beer-can-chicken

Это просто, я например делаю так: готовлю смесь со сметаной, добавляю чеснок по вкусу, и черный перец, соль. Тщательно обмазываю курицу, и либо на бутылку или на противень в духовку. Готовка зависит от вашей печи, например у меня уходит ровно час чтобы все приготовить.

Надо проткнуть если сочиться сок значит еще не готово. Как перестанет сочиться, значит пропеклась.

А я сначала режу картоху не толстыми кружочками, кладу на протвень, солю, перчу, потом сверху на решетку курочку соленую и перченую. Тогда курочка течет на картошечку скусным жирком, няка!

1 час. Её надо сначала натереть специями и солью немного, положить в специальный пакет, который продаётся со специями для курицы