Готовим в различных приборах

Простое блюдо в горшочках – какое посоветуете приготовить?

Жульен (грибы, запеченные в горшочке)
1 кг свежих грибов (белых, шампиньонов) , 4 cm. ложки сливочного масла, 300 г сметаны, 2 луковицы, 2 cm. ложки муки, 4 cm. ложки тертого сыра, молотый черный перец соль.
Количество порций зависит от объема горшочков. Подготовленные грибы нарезают ломтиками, складывают в керамические горшочки и ставят на слабый огонь. Когда выделившийся сок наполовину упарится, добавляют сливочное масло, сметану, слегка обжаренный мелко нашинкованный репчатый лук и пассированную пшеничную муку. Все перемешивают, солят, перчат и тушат еще 10-15 минут, периодически помешивая содержимое горшочков. Затем посыпают тертым сыром и на несколько минут ставят в хорошо нагретую духовку. Запекают, пока сверху не образуется румяная корочка.
AJ
Aida Jalilova
70 490
http://supercook.ru/ зайди сюда. Здесь есть раздел"Блюда в горшочке" выбирай что тебе по силам.
Мясо и овощи (картофель, капуста, кабачок, лук, морковь, помидор) порезать, сложить слоями в горшочек, пересыпая слои смесью "Ролтон" для бульона. Сверху немного сыра. ВКУСНО!
Дарья Горячева
Дарья Горячева
63 335
Вообще "фишка" готовки в горшочках в том, что в них все получатся вкусно! Нет, правда, чего не напихай, все ароматное, сочное пропитавшееся соками.. . Например, нарубить любых овощей и залить сметаной/ сливками/ бульоном (можно из кубика) / смесью сливочного и растительного масла/ растительным маслом ...да даже просто водой, и всякой травы. Сверху можно посыпать тертым сыром, а можно и обойтись:)) )

Поставить в разогретую духовку и подождать минут 25-30. Если с мясом - 35-40. Достать и употреблять с удовольствием)))))))
Qqqqqqq Qqqqqqq
Qqqqqqq Qqqqqqq
10 748
В горшочек кладете филе грудки, морковь, лук и рис! Заливаете водой, чтоб рис на фалангу скрывало и в духовку на 40 минут! Плов готов!! ! Можно морковь с луком и мясом пасировать! Это по вкусу! приятного аппетита))))
Valeriy ***))
Valeriy ***))
713
Положи туда мясо карташку сыр сметану и все запеки
Приготовь кортошку под сметаной