какой салат можно приготовить очень вкусно и полезно

Витаминный салат.
Так свежего салатика захотелось! Пошел на рынок и накупил овощей, все что под руку попались. Ну что, посмотрим, что у меня есть.
Молодая капуста, мягкая, как салат. Отделяю четыре листика, тоненько шинкую и кладу в большую салатницу. Сверху натираю немного морковки, посыпаю солью, сахаром и хорошенько перемешиваю. Что там еще? Огурчики. Тоненькие, крепенькие. Режу их тонко, наискосок. Похоже на листики, а как хорошо пахнут! Редиска не крупная, ее можно порезать кружочком. Теперь помидорки. Их нарезаю полудольками. А это красный салатный лук. Чищу, режу повдоль и нарезаю тонкими полукружочками. Половинки хватит? Нет, порежу весь. Слегка разминаю руками и рассыпаю поверх помидоров. Где-то у меня оставалось полбаночки кукурузы. Думаю, пару ложек не помешает, также как и консервированного горошка. Зеленая редька, мою хорошенечко, счищаю шкурку и тру на крупной терке. О, сколько сока дала, выкладываю в салат вместе с соком. Для кислинки, натираю половинку антоновки. Пусть салатик немного постоит, а я порублю укроп и петрушечку. Выкладываю зелень и тщательно перемешиваю. А какой запах, как бы слюнями не захлебнуться. Половину салата выкладываю в миску, слегка сбрызгиваю уксусом и поливаю нерафинированным маслом. Отламываю от батона горбушку, наливаю стакан сока и начинаю. Какой дивный вкус, а аромат.. .
Вторую половину съем попозже. Заправив ее жирной сметанкой, пополам с майонезом.

САЛАТ "БУДЬ ЗДОРОВ". Овсяные хлопья замочить в молоке на ночь. Яблоки натереть на крупной терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы они не темнели. Соединить яблоки и хлопья, перемешать. Добавить мед, орехи, еще раз перемешать и подавать. ПРОДУКТЫ : 3 стол. л. овсяных хлопьев, 2 ст. л. молотых орехов, 2 ч. л. меда, 6 ст. л. обезжиренного молока, 2 яблока, сок лимона.

Нежный салат из моркови (8 вариантов рецепта)

Морковь натереть на крупной терке, добавить совсем немного соли, другие овощи, заправить соусом.
Нежный салат из моркови можно подать вместо сладкого блюда на десерт. Несколько вариантов подбора ингредиентов салата из моркови:

1) морковь, свежая капуста, клюква и сметана;
2) морковь, сельдерей, свежие или соленые огурцы, лук и сметана;
3) морковь и брусничный или клюквенный джем;
4) морковь, брюква и сметана; морковь, тертый хрен, приготовленный с уксусом, сметана;
5) морковь и яблочное пюре; морковь, яблоки и сметана;
6) морковь, сухофрукты, сваренные в сиропе, лимонный сок;
7) морковь, яблоки, мед, лимонный сок, листки мяты и растительное масло;
морковь, яблоки, жареные овсяные хлопья, взбитые сливки или сладкое сгущенное молоко.

Любой, главное, что б именно его и хотелось.

"Обжарка"
Обжарить 2 банки маринованных грибов, взбить 5 яиц и сделать омлет. Нарезать его соломкой, всыпать банку кукурузы и грибы. Добавить майонез, соль, перец

Вкусно и полезно - свекла с чесноком, в идеале с орехами - но они не всегда под рукой, можно обойтись .Или -редька, морковка, яблоко -в пропорции 1-1-1, заправить сметаной или майонезом, но есть сразу, иначе быстро "уплывает"

Салат из морепродуктов.
коктейль из морепродуктов 500 гр
сыр тертый 50 гр
грибы шампиньоны 200 гр
1 луковица
20 гр майонез
Коктейль отвариваем в кипящей воде 3 минуты.
Грибы с луком обжариваем, соль перец по вкусу.
Смешиваем с отваренным коктелйем и все вместе обжариваем 3-5 минуты.
Выкладываем в салатник горкой, смазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.

рис отварно.... сухой.... +печень минтая=сыр+соленые огурчики+крабовые пальчики+кукурузка или горошек зеленый+ну и яички.... вчера тока делала очень понравилось....

Нарежьте кубиками помидоры с огурцами, мелко лук зелёный, зелёный горошек соль и масло салатное. Вкусно а главное быстро

печень вареная натертая на терке, сыр тертый, картофель вареный, мелко резаный, яйца вареные все уложить слоями и промазать каждый слой майонезом

Главное майонез туда не кладите и будет вам польза!