Подскажите рецепт приготовленный с помощью газового гриля с вертелом?

Цыпленок с чесноком
барбекю
Цыпленка промыть изнутри и снаружи под проточной водой и просушить. Залить лимонным соком и мариновать 30 минут.
барбекю
Зубчики чеснока очистить и 2 из них отжать под прессом для чеснока
барбекю
Тщательно обмазать цыпленка внутри и снаружи смесью из соли, перца, чесночной массы и молотой паприки
барбекю
Заложить внутрь половинки лука, оставшиеся зубчики чеснока, стручок перца пеперони, оливки и сливочное масло, цыпленка скрепить.
барбекю
Целого цыпленка надеть на вертел и закрепить. (Крылышки и ножки должны быть зафиксированы, иначе они подгорят)
барбекю
Жарить цыпленка на гриле на сильном огне в течение 45-50 мин. при постоянном вращении вертела.... Мясное ассорти
барбекю
Филе говядины обмыть, просушить, освободить от пленок и нарезать на порционные кусочки.
барбекю
Очистить луковицы. Стручки перца пеперони промыть, просушить, разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину и крупно нарезать.
барбекю
Яблоки промыть, просушить, разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать толстыми полукружьями.
барбекю
Цуккини промыть, очистить и нарезать ломтиками.
барбекю
Чередуя, насадить на длинный шампур мясо, яблоки, цуккини, перец чили и луковицы.
барбекю
Смешать растительное масло с отжатым под прессом чесноком, солью, перцем и обмазать полученной смесью нанизанные на шампур мясо, яблоки и овощи.
барбекю
Жарить на древесных углях 20-25 мин. при постоянном вращении шампура.
барбекю
Подавать к столу с различными готовыми соусами и свежим белым хлебом.