Как лук в духовке запечь?

На 12 порций:
4 ст. ложки оливкового или растительного масла
2 кг крупного красного или белого лука, нарезать поперек на ломтики толщиной 2 см
Соль
2 ст. ложки коричневого сахара
1 ст. ложка яблочного уксуса
1. Нагрейте духовку до 200°С. Смажьте маслом 2 противня (на каждый по 1 ст. ложке масла) . Выложите в оба противня ломтики лука в один слой.

2. Смешайте оставшиеся 2 ст. ложки масла с 1 ч, ложкой соли. Смажьте ломтики лука половиной получившейся смеси. Поставьте противни на 2 решетки и запекайте лук 45 минут.

3. Переверните лук лопаточкой. Смажьте оставшейся масляной смесью. Поменяйте противни местами (верхний теперь поставьте на нижнюю решетку) и запекайте лук еще 30 минут.

4. Смешайте коричневый сахар, яблочный уксус и 1/2 ч. - ложки соли в небольшой емкости. Смажьте ломтики лука получившейся смесью и запекайте еще 5 минут, пока лук не станет мягкими золоти

Просто почистить, посолить, завернуть целую луковицу в фольгу и запекать в духовке.

В форме, со сливочным маслом, с майонезом, еще можно с тертым сыром-вкусно и полезно :)

Не стоит. Вкуснее жаренного лучка нет. :)

А я ела запеченый толстыми колечками лук. Очень вкусно, сладковатый вкус.

Я люблю целиком, предварительно почистив его и обмазав разными специями и майонезом

Не я думаю что не надо печ ево в духовке

лучше на сковородке.... в масле сливочном