Вопрос о чугунной сковороде....подскажите.

Всегда мечтала о чугунной сковороде. Как в детстве, в гостях у бабушке ,снимать с такой сковородки блинчики. Ну и купила одну отечественного производства, вторую немецкого. Разницы ни какой. Но в чём суть...Очень устала от чёрного налёта,который остаётся везде,на руках после мытья, на губках,и даже на приготовленной пище. И как бы я не драила эти сковородки...если провести по ним белой салфеткой . она будет чёрная. Муж не доволен, спрашивает меня....:" Как долго мы будем есть эту грязь?". И даже со временем этой грязи меньше не становится. Что делать с этими сковородками? ..( только не советуйте купить тефлоновую, наш народ тефлоном тоже уже наелся)