Как пожарить яйцо на чугунной сковороде, чтобы оно не подгорело? Масло не канает... Прилипает и пригорает

А жарить надо на очень-очень маааленьком огне, не спеша.. . Если любите лук - прежде, чем разбивать яйца, тоненькие колечки лука положите...

Куда масло канает? Тогда грей до красна!

Помой, нагрей и насыпь соль. Смой и попробуй еще раз. Перед жаркой сковороду надо обязательно хорошо разогревать!

согласна, тут дело в сковороде.
нужно ее подготовить - прокалить с солью.

тогда пригорать ничего не будет.

сковороду вначале нужно раскалить, потом влить масло, нагреть, а после уже разбить яйцо.

не жарьтена сливочном... раститтельное масло+ хорошо его разогреть, а потом, когда яйца разобьете, огонь не делайте сильный

На раскаленную сковороду налейте с чайную ложку растительного масла, а затем добавте небольшой кусочек сливочного. Вбивайте яйца и убавляйте огонь. Если делаете омлет, то сразу накрывайте крышкой, чтоб она закрывала всю поверхность, тогда ничего не прилипнет.

В таком случае надо прокалить с солью сковороду. На чугунке яйцо не должно пригорать.

Чугун капризная сковорода меня моя бабушка научила одной хитростью разогрей сковородку добавь соль пусть минуты 3 пожариться потом высыпи и протри сухим полотенцем и обязательно жарить только на растительном масле. Напишешь получилось или нет

А без масла и не сделаете!! ! Крышкой накрыть попробуйте. У меня лично нечего не пригорает.. . Все зависит от повара!

сковороду вначале нужно раскалить, потом влить масло, нагреть, а после уже разбить яйцо