Готовим в различных приборах

Подскажите хорошие рецепты для аэрогриля

Tanechka Artem'eva
Tanechka Artem'eva
6 816
Самое простое - это курица!!! !
отправляем целую курицу в печку на 1,5 часа при температуре 180 - 200гр при средней скорости
Что бы была по румянее, обмажре птичку растительным маслом
можно на дно вылить пива 300мл.

Бараний окорок - очень эффектно и вкусно!
окорок обсыпать розмарином и отправить в печку
При температуре 180 градусов, 2кг - 2 часа (примерно по минуте на грамм)
Ю)
Юлия )))
636
Лучший ответ
На ужин. Я режу на кусочки ( кулинарными ножницами) рыбу ( предпочитаем морской язык) и картофель кломтиками. Складываю в блюдо для СВЧ ( масла не класть!!!) . Перчу и солю. Запекаю минут 15 в разгретой духовке. Брокколи ( раньше отваривала- теперь просто достаю заранее из морозилки и даю чуть оттаять) раскладываю сверху и запекаю ещё 5 минут. Съедается ещё быстрее. это блюдо делаю раз в неделю точно.

Копчёная скумбрия:
Рыба запеченная с сыром

Для рецепта Вам потребуются:
- треска - 1кг
- майонез - 150г
- сыр - 100г
- соль и специи - по вкусу.
Рыбу почистить, порезать кусочками длиной 1.5-2 см, посолить, посыпать специями, выложить на противень, смазать сверху майонезом.

Запекать рыбу на средней решетке аэрогриля в течение 25 минут при максимальной температуре и скорости. За 5 минут до готовности посыпать рыбу сыром.

Креветки по-русски

Для рецепта Вам потребуются:
- креветки (замороженные) - 500г
- белое сухое вино - 400 мл.
- соль - 1/2 ст. л.
Креветки промыть чуть теплой водой, обдать кипятком. Замочить креветки на 15 минут в соленой воде, на 1/2 литра воды 1/2 столовой ложки соли. Затем воду слить, креветки выложить в стеклянную миску или кастрюльку. Залить креветки белым вином.

Готовить креветки на нижней решетке аэрогриля в течение 10 минут при температуре 205 градусов. Скорость HIGH.
Кисло-сладкий шашлык из цыплёнка с острым арахисовым соусом
Раздел: Рецепты для аэрогриля

Кисло-сладкий шашлык из цыплёнка с острым арахисовым соусом

Для рецепта Вам потребуются:
- цыплячьи грудки (без костей) -1.4кг
- маленькие шампура - 30 шт.
- маринад
- шерри - 1/2 стакана
- соус терияки - 1/2 стакана
- восточный кисло-сладкий соус - 1/3 стакана
- чеснок (мелко порезанные) - 2 зубчика
- лимонный сок - 1/3 стакана
- мёд - 1/2 стакана
- арахисовое масло - 1 стакан
- куриный бульон - 1/3 стакана
- остатки маринада ( примерно 1 стакан )
25-30 порций ( шампуров ) – мариновка–30 минут – время приготовления-10 минут

Порезать цыплячьи грудки вдоль на полосы шириной 2,5 см. Нанизать кусочки на шампура и отставить в сторону. Смешать в небольшой кастрюле шерри, соус терияки и кисло-сладкий соус. Добавить чеснок, лимонный сок и мёд. Перемешать. Залить маринадом шампуры с цыплёнком, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут ( как минимум ). За это время один раз перевернуть. Когда всё готово, слить маринад из кастрюли с цыплёнком и сохранить его. Поместить шампура в аэрогриль, следя за тем, чтобы они не слишком тесно соприкасались.

Режим приготовления: 10 минут – 400 градусов – высокая скорость. Повторить процедуру с оставшимися шампурами.

Пока шампура готовятся, сделайте острый соус. Смешайте арахисовое масло, лимонный сок, куриный бульон и оставшийся маринад. Довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь и потомите соус 10 минут или до тех пор, пока он не начнёт густеть.

Шампура выкладываются на блюдо или поднос, на котором уже стоит острый соус.
Римма Якушева
Римма Якушева
1 560