Готовим в различных приборах

как можно приготовить суши с лососем в домашних условиях?

Mariposa Celeste
Mariposa Celeste
324
вот то делема. рис есть лосось есть, васаби тож, а вот субуки не могу найти
Kamilochka *
Kamilochka *
10 001
1,5 стакана сваренного для суши риса, 200-300 г тонко нарезанной копченой лососины, 1/4 ч. ложки японского хрена васаби, соевый соус сёю.

Из предварительно сваренного риса сделайте 15 колобков и каждый отожмите в полотняной салфетке, после чего придайте ему овальную форму. Каждый колобок укладывайте на большое блюдо или поднос, прикрыв влажной салфеткой, чтобы поверхность не обветрилась, пока готовятся другие. Далее порубите лососину по размеру получившихся колобков, намажьте небольшим количеством хрена каждый кусочек. Выкладывайте на рисовые шарики кусочки лососины, предварительно смазанные хреном. В завершении блюдо можно подсолить по вкусу или полить соевым соусом.
Эт очень легко! идещт в какой нить большой супермарке, там должен продоваться набор для суши (там все ингредиенты кроме лосося) . Или покупаешь всё по отдельности. необходим рис (желательно специально для приготовления суши) , лосось, и листы для суши. необходима еще циновка (она есть в ноборе) но если её нет, то можно аккуратненько и без неё. Лист надо разделить по полам, почти на весь лист положать рис, оставить немного место сверху. на рис ближе к низу выложить лосось. потом аккуратненько скрутить, край который оставили можно смочить водой чтобы лучше склеились. и разрезать нажем на маленькие сушки получившиесю колбаску.