Кто нибудь пробывал жарить черную икру у меня этой дряни почти килограмм из нее вообще можно хоть что то приготовить?

черную не люблю, а вот красную

пельмени

Да и по 3 кило бывало, не знали, куда девать.. . Но жарить? Бред. Это вьетнамцы седёдок жарят...

присылай мне, я может чего придумаю....)))

Предлагаю несколько рецептов для разнообразия Вашего стола.
- Авокадо с двумя видами икры
2 спелых авокадо порезать пополам, очистить от кожуры и косточки, надрезать половинки начиная с широкой части, к низкой, не до конца, затем уложить веером на 4х тарелках. Взбить 140 мл сметаны с 1 ст л винного уксуса, 2 ст л подсолнечного масла, 5 ст л порошка горчицы, 5 ст л сахара, солью и черным перцем. Полить заправкой авокадо. Положить по 4 ложки икры на каждую тарелку, чередуя красную и черную. Подавать немедленно.

- лосось с чёрной икрой. Необходимо взять:
* филе лосося – 600 г;
* икра чёрная – 150 г;
* один небольшой баклажан;
* одна большая свекла;
* сливки сколько угодно (35%).
Филе лосося немного обжаривается с обеих сторон на сковороде на растительном масле. Тонкими ломтиками нарезается баклажан и свекла, обжаривается во фритюре. На тарелку выложить рыбу, рядышком икру и сливки. Блюдо украшается зеленью. При желании можно икру смешать со сливками и полить получившимся соусом рыбу.

- Ещё один рецептик:
* 8 яиц;
* 4 столовые ложки чёрной икры;
* 14 маленьких репчатых луковиц;
* соль по вкусу;
* петрушка (тоже по вкусу) .
Яйца сварить вкрутую, почистить. Каждое яйцо разрезать вдоль и вынуть желтки, которые перетереть через сито. Мелко порезать лук и петрушку. Смешать в одну массу лук, икру, желтки, зелень, посолить. Получившимся фаршем заполнить белки и сверху посыпать зеленью.

Если и после этого останется, присылайте. буду рад

ооооооххх... ложкой её,да побольше... я тоже хочууу

Блинчики с икрой ...ням-ням.... так может я в гости приду? ..))))

А знаете, не ешьте ее вообще, а пожарьте картошечку и с огурчиком солененьким-ВКУСНЯТИНА!!!, так ест простой народ!!! А икорку не портите и отнесите в детский дом! и им радость и вам для души!!!

Эх мне бы ваши проблемы. Я бы быстро её съели с бутербродами.

Разложите по порционным баночкам и заморозьте- она в таком виде хоть год может храниться. По мере желания съесть бутербродик- достаете вечером, а к утру ее уже можно есть- разморозилась. Вкусовые качества не меняються.

Ваксу...

пробовали жарить только не соленую, жарить как любую икру, яйцо туда. немного муки, если густо развести молоком, ложечкой на раскален. сковороду. ну соленую попробуйте, тоже самое. думаю надо в молоке вымочить, чтоб не были соленые оладушки

Обваляй в муке с яйцом, на минутку во фритюр и будет тебе счастье.

продайте кому нибудь)