Готовим в различных приборах

Блюда в горшочках.вкусные проверенные рецепты.спасибо

Оксана Тен
Оксана Тен
2 699
---Кусочки курицы посолить, поперчить, положить на дно горшочка, далее лук, морковь, картофель, помидоры, по стол ложке майонеза и кетчупа, зелень и налить воды или бульона по плечики. В духовку на 40-50мин.
Вкусно получается курочка с замороженными овощами, там еще и грибочки есть. Можно сверху сделать крышечку из слоеного теста. . Фото см. в Моем Мире.
---Мясо можно готовить в горшочках по -разному, это дело вкуса. Я обычно делаю так: выкладываю слоями, картошку и морковку, порезанные кубиками. Затем мясо ( перчу, солю, добавляю специи по вкусу) , лук и убираю в холодильник пропитаться. Сверху либо тёртый сыр, либо майонез по желанию. Водичку не добавляю, обычно соку много от мяса, майонеза, иногда грибы добавляю, тоже жидкость из них выделяется.. .
---Иногда делаю и с бульоном. На сковороде обжариваю луковицу, пучок зелени, добавляю мясо и специи (розмарин, тимьян) и тушу на малом огне в собственном соку минут 10.
В горшочки: мясо со сковороды, картошка (порезанная на 4 части) , чуть воды, перец горошком, чуть соли и 1 ч л майонеза. В духовку на 45 минут. Еще можно грибочков обжаренных добавить и вместо воды молоко или напополам. Мясо нежнее получается.
--Судак с картошкой: на дно горшочка добавляю немного подсолнечного масла, и выкладываю слоями: картофель, порезанный кубиками, солю, перчу, кладу лук полукольцами и слой майонеза. Сверху порезанное филе судака, солю, перчу. И так несколько раз. И в духовку до готовности. Обязательно водички "на глаз", а то суховато получается, и зелень сверху. Так можно с любой рыбкой, еще очень вкусно с морским языком (она, рыбка, сочнее получается)
Татьяна Терещенко
Татьяна Терещенко
92 092
Лучший ответ
Мария Замараева Слюной сейчас захлебнусь, спасибо))).
Татьяна Терещенко И Вам спасибо!!Обожаю готовить в горшочках-вкусно,быстро и никогда не пригорало)))))))
мясо (свинина), лук, морковка, картошка, водичка с маонезом разведенная и со специями-перед самым концов готовки посыпать тертым сыром-вкусно, быстро и просто
Ирина .
Ирина .
52 041
Мой вам совет, если лук репчатый будете класть в горшочки, то потомите его на сковороде до полуготовности, он в горшочках бывает не успевает дойти.
тина рихтер
тина рихтер
33 977
Приготовить беф-строгонов-говядину порезать небольшими длнными кусочками. обжарить в раскалённом м
Мясо обжариваете, морковку, лук, чеснок в самом конце, чистим картошку, на человека 3 средних клубня, режем кубиками, раскладываем обжаренное мясо с морковкой и луком по горшочкам, сверху картофель ложем, а там как фантазия, можно водой залить, можно бульоном, просто в зависимости от того чем залили соль, перец, майоран, можно универсальную приправу, и все, на 35 мин в духовку на 180 градусах.
Аня Золотцева
Аня Золотцева
1 480
картошка мясо шампиньоны помидор лук сметана и сыр))))) ) немного воды туда, специй! Пальчики оближешь)))))
MB
Mariam Belova
833