Готовим в различных приборах

Как приготовить сухарики в домашних условиях?

у нас все время жарят в духовки с приправай
Юлия Акулина
Юлия Акулина
101
Лучший ответ
Сухарики ароматные
Батон — 1 шт.
Соль и хмели-сунели (соленый вариант) или сахар и корица (десертный вариант)
Батон тонко нарезаем маленькими квадратиками. Выкладываем на противень, сбрызгиваем водой и посыпаем солью с хмели-сунели или сахаром с корицей. Сушим в духовке с при температуре 90° С, время от времени помешивая.
Попробуйте по моему рецепту, я очень часто делаю такие сухарики к борщу, а муж их трескает за милую душу с пивом :

Вчерашний батон режу на брусочки, кладу на противень и в духовку ...
Пока брусочки румянятся, я готовлю такую заправку : нагреваю немного любого растительного масла в сотейнике ДО закипания (кипеть маслу не надо ), туда добавляю пару кубиков приправы на вкус ( либо Магги, либо какой другой вкусовой приправы ) , выдавливаю пару-тройку зубочков чеснока . И этой горячей заливкой поливаю сухарики и их тщательно перемешиваю . Соответственно, заливки должно быть НЕ много, чтоб сухарики были как бы притрушены ней, а не плавали в масле .

Попробуйте ----Вам понравится!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
хлеб нарезаем кубиками, выкладываем на противень или в форму для пирога (без масла) , посыпаем тертым сыром, можно специями, какими любите, и засовываем в разогретую до 220 градусов духовку примерно на 10-15 минут. Осторожно, сухари могут очень быстро сгореть, надолго не оставляйте их без присмотра. Как только они станут розоветь и подсохнут, вынимайте, они досохнут, остывая. Очень вкусно и просто, съедаются моментально, и гораздо полезнее покупных сухарей.
Порезать хлеб, батон на кубики, квадратики, прямоугольники, брусочки в разогретую духовку минут на 15 периодически помешивая. Только не спалите готовятся очень быстро.
_Асель _
_Асель _
7 439
1,5 стакана муки смешайте с 0,5 ч. ложки соды, сложите холмиком, сделайте углубление, в которое положите смесь из 0,5 стакана сметаны, 0,5 стакана сахара и 3 яиц, добавьте 2 ст. ложки масла и 2 ч. ложки корицы, замесите тесто, поставьте его на 20—30 мин в холодильник, затем скатайте батончики толщиной 4 см, нарежьте наискосок ломтиками, выложите на смазанный противень и испеките в духовке при температуре 170—180°С.
Перед сушкой хлеб порезанный на сухарики еще образгивают разведенным бульоном типа Кнорр, Магги и т. д. + приправы
ни как
Порезать хлеб на брувосчи и выложить на сухой противень, и в духовку. Через мин 5-10 сухарики готовы! Можно посолить, добавить всякие приправы, будет вообще вкуснота: )
разрезать хлеб на кубики и в духовку или в микроволновку-пусть подсушаться