кто знает рецепт крылышек из "ростикса"напишите пожалуйстаЁ

Рецепт "Хрустящие крылышки куриные а-ля Ростикс"

Берем 1 кг крылышек без пальцев и рубим на 2 части по суставу - на плечо и предплечье. Куски не должны быть слишком объемными, иначе не прожарятся. Налить в чашку столько воды, чтобы только покрыла мясо, всыпать 1 ст л соли и оставить минимум на 1 час.

Готовим смесь для панировки:

1 стакан муки смешать с 1 стаканом панировочных сухарей (без добавок) или хлебных крошек (продаются корейские готовые подходящие крошки под фамилией Bread Crumbs), добавить 1 ч л сухого куриного бульона и 1 ч л гранулированного чеснока, по 1/4 ч л паприки, карри, имбиря, орегано, базилика, тимьяна, черный перец, чили - в общем, чего употребляет ваша семья. Смолоть смесь в блендере.

Раскалить во фритюрнице подсолнечное масло.

Кусочки курицы обвалять в смеси, смочить в молоке или воде и опять быстро обвалять в смеси и жарить в кипящем масле.

1 кг крыльев
100-150 гр кукурузных хлопьев не сладких без глазировки
2 яйца, мука, красный перец, 2 зубчика чеснока. 2 ч. лож. уксуса, соль
Кусочки посыпать солью, перцем чесноком, уксусом и перемешать
.Маринуем 2-3 часа.
Хлопья слегка размять до крошки.
Яйца хорошо взбить.
Крыло по очереди обвалять в муке, затем в яйце и хлопьях.
Кусочки сразу кидаем в раскаленое масло.
Масло должно покрывать кусочки полностью.
Готовые крылья выложить на бумажное полотенце.