Кто готовил суши и роллы дома? Было сложно? Удалось?

Я с подругой готовила, самые обычные с сёмгой и огурцом. Ничего сложного покупаете нори, рис (желательно именно для суши) смешиваете уксус 1 ст. ложку + сахар 1 чайную ложку и вылеваете в рис, перемешиваете его и выкладываете на нори. Ну а дальше начинка) А вообще в гугле посмотрите там с картинками, все подробненько написано)

на вид может не совсем красивы, но на вкус отличные)

Ну да, готовим. НЕ сложно. РИс подходит круглозёрный "Дон Густо". Любим с авокадо, огурцом, солёной рыбкой и сыром.

Я готовлю суши с консервированной рыбой "Сельдь в масле", "Шпроты в масле" и с укропом.
Покупайте нори не жаренную, жаренная трескается.
Рис выбирайте беленький и округлый.
Рис приготовление:
В кипящую подсоленую воду кладите промытый рис. Помешивая дайте закипеть. Поварите 5 минут на среднем огне, затем снимите с огня, слейте часть воды, оставьте столько, что б вода была над рисом. Добавьте 3-4 столовые ложки раст. масла. Ставьте на огонь, закройте крышкой и варите до готовности на очень низком огне. Если рис недоварился, а воды не осталось, добавьте еще чуть -чуть воды и поварите.

Выкладывайте рис на нори тонким слоем, затем на рис кладите измельченную рыбку и мелконарезанный укроп.
Как завернуть все это в рулетик, вы знаете.
После готовые суши поместите в полиэтиленовый пакет и дайте им там полежать минут 7 -10.
Нарезать вы тоже сможете без труда если ваш нож хорошо заточен. ))
Очень вкусно суши обмакивать в соевый соус.
Бон Аппетито! И удачи.

Не готовила

Привет, брат (или сестра) . Мы тут с котами тусуэм завтра, идешь?

начинка для роллов подойдёт всякая, то есть что есть под рукой.... это может быть острая икра ментая или тунец или просто крабовые палочки и свеж. огурец, когда есть время всегда готовлю