Проснулся Среди Ночи С Чувством Голода-Открыл Холодильник... Подумал... Пошёл Спать Дальше. А У Вас Бывает Такое? диЕДА

Бывает такое что проснусля с реди ночи, подошел к холодильнику... открыл - есть нечего, закрыл, потом минут через 5 возвращаешься, проверяешь, как-будто там появится что то новенькое... огорчаешься, ложишься спать!

Дело было вечером, кушать было нечего.
Поехал к товарищу на дачу, а там скукотища! Закуска дрянная, женщин нет, одна водка. В восемь часов вернулся домой и заснул. В полночь проснулся от того, что очень хочу есть. Посмотрел в холодильник, там пара куриных крылышек, две сосиски и помидоры, которые я купил еще две недели назад. Ну что, приготовлю соус и потушу в нем «мясо» .
Для начала мелко порубил головку репчатого лука, потер на мелкой терке половинку морковки и размолол в блендере два помидора. В небольшой кастрюльке растопил столовую ложку топленого масла, спассировал лук, положил к нему пару раздавленных зубчиков чеснока и морковь, она впитала остатки масла. Насыпал пол чайной ложки пшеничной муки, обжарил и вывалил перемолотые помидорки. Они бурно закипели! Воды в них много. (Если бы была томатная паста, я положил бы столовую ложку и налил стакан сухого вина или воды. ) Первые пол минуты соус надо хорошенько помешивать, что бы получилась однородная консистенция. Добавлю в него пару щепоток соли и чайную ложку сахара, ну еще немного чили для остроты. Убавлю огонь до минимума и оставлю душистый соус томиться без крышки. Поставлю греться сковородку с ложкой масла и разделаюсь с «мясным набором» . Кончики крылышек отрезаю, но не выбрасываю, их тоже можно съесть. Крылышки разрезаю в середине, по суставу, оставив небольшую полосочку кожи, для соединения. Сосиски разрезаю на три части и делаю неглубокие надрезы, крест-накрест, с торцов. Все выкладываю на сковородку и хорошенько обжариваю. Кончики и сосиски быстро поджарились, их пока переложу в тарелку. Крылышки пусть еще пожарятся до темно золотой корочки, я пока прибавлю огонь под соусом. Поджаристые крылышки, прямо со сковородки, вываливаю в соус и к ним остальное «мясо» . Тщательно распределяю вилкой, все кусочки должны полностью погрузиться в соус. Убавляю огонь и оставляю тушиться на пятнадцать минут. В это время можно сварить картошечки.
Вареную картошечку и мясной набор выложил на большую тарелку, полил все соусом и посыпал рубленым укропом и зеленым луком. Нарезал белого хлебушка, а в холодильнике нашел бутылочку пива. Крылышки буду есть руками, поэтому взял две салфетки. Одну заложил за воротник, а другой буду руки вытирать. Еще рядом поставил маленькую тарелку для косточек. Горячие, острые крылышки, с острым соусом и холодным пивом, вкус непередаваемый! Хотя сосиски с ароматной картошечкой мне даже больше понравились. Остатки соуса собрал с тарелки хлебушком, доел и сразу захотелось спать.

Бывает.

Неа. Я ем перед сном, а то потом лень будет зубы ещё раз чистить))

хаха) каждую ночь так! только я что-то съем из холодильника и пойду спать дальше)

если там нечего ннет то да

только что ходил открыл, порезал ветчинки, съел и вот пишу ответ.
короче не парься, хочешь есть, ешь.

Бывает и такое.

да))) ) Причем в холодильнике почему то ничего никогда в таких случаях нет

Постоянно. Открыла, посмотрела, облизнулась и пошла. Вроде как и не поела, но запах еды понюхала.

о, да.. . бывает.. .
обычно съедаю яблоко и иду спать дальше...

в период жизни в общежитии (развесёлая учёба в универе), то ли поздний ужин у нас с девчонками был, то ли ранний завтрак, но мы стабильно ели в 3 часа ночи. шли на кухню и быстренько чего-нибудь варганили. ели это всё в комнате, а вся общага спала, было прикольно

Бывает и хуже